Die Eignung verschiedener Schnelltestverfahren zur Ermittlung der Schweinefleischbeschaffenheit am Schlachtband:
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Scharnweber, Bernd Thomas (Author)
Format: Thesis Book
Language:German
Published: Witterschlick Schwarzbold 1988
Subjects:
Physical Description:136 S. Ill., graph. Darst.

There is no print copy available.

Interlibrary loan Place Request Caution: Not in THWS collection!