Die Bierbrauerei: in drei Bänden 1 Die Technologie der Malzbereitung
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Narziß, Ludwig 1925-2022 (VerfasserIn), Back, Werner 1942- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Weinheim Wiley-VCH 1999
Ausgabe:7., neu bearb. Aufl.
Beschreibung:XIII, 466 S. Ill., graph. Darst. 25 cm
ISBN:3432849974

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