Computerized control systems in the food industry:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Mittal, Gauri S. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: New York <<[u.a.]>> Dekker 1997
Schriftenreihe:Food science and technology 78
Schlagworte:
Beschreibung:XIII, 597 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0824797574

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!