Food Design:
Unsere heutigen industriell gefertigten Lebensmittel durchlaufen einen ausgeklügelten Prozess, bevor sie in den Regalen der Supermärkte ankommen. Dabei geht es nicht nur um den Geschmack. Die Dokumentation zeigt, wie Form, Farbe, Geruch, Konsistenz, Verzehrgeräusche, Herstellungstechnik, Geschichte...
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Video DVD Software |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
[Straßburg]
Arte
2009
|
| Schlagworte: | |
| Zusammenfassung: | Unsere heutigen industriell gefertigten Lebensmittel durchlaufen einen ausgeklügelten Prozess, bevor sie in den Regalen der Supermärkte ankommen. Dabei geht es nicht nur um den Geschmack. Die Dokumentation zeigt, wie Form, Farbe, Geruch, Konsistenz, Verzehrgeräusche, Herstellungstechnik, Geschichte und Geschichten das Design von Lebensmitteln beeinflussen. [arte] |
| Beschreibung: | Fernsehmitschnitt: Arte 11.06.2009 |
| Beschreibung: | 1 DVD-R, (44 Min.), farb., stereo 12 cm |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000ngm a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV024113864 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20100108 | ||
| 006 | m|||| q||u| |||||| | ||
| 007 | vd|uuuuuu | ||
| 007 | co|uuu---uuuuu | ||
| 008 | 090904s2009 ||| 0s vuger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)916439144 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV024113864 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rak | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-B170 | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Food Design |c Regie: Martin Hablesreiter ; Sonja Stummerer |
| 264 | 1 | |a [Straßburg] |b Arte |c 2009 | |
| 300 | |a 1 DVD-R, (44 Min.), farb., stereo |c 12 cm | ||
| 336 | |b tdi |2 rdacontent | ||
| 337 | |b v |2 rdamedia | ||
| 338 | |b vd |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Fernsehmitschnitt: Arte 11.06.2009 | ||
| 520 | 3 | |a Unsere heutigen industriell gefertigten Lebensmittel durchlaufen einen ausgeklügelten Prozess, bevor sie in den Regalen der Supermärkte ankommen. Dabei geht es nicht nur um den Geschmack. Die Dokumentation zeigt, wie Form, Farbe, Geruch, Konsistenz, Verzehrgeräusche, Herstellungstechnik, Geschichte und Geschichten das Design von Lebensmitteln beeinflussen. [arte] | |
| 650 | 0 | 7 | |a Design |0 (DE-588)4011510-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4585125-6 |a DVD-Video |2 gnd-carrier | |
| 689 | 0 | 0 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Design |0 (DE-588)4011510-0 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Hablesreiter, Martin |4 drt | |
| 700 | 1 | |a Stummerer, Sonja |4 drt | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-017981500 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804139909271781376 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author2 | Hablesreiter, Martin Stummerer, Sonja |
| author2_role | drt drt |
| author2_variant | m h mh s s ss |
| author_facet | Hablesreiter, Martin Stummerer, Sonja |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV024113864 |
| ctrlnum | (OCoLC)916439144 (DE-599)BVBBV024113864 |
| format | Video DVD Software |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01509ngm a2200373 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV024113864</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20100108 </controlfield><controlfield tag="006">m|||| q||u| ||||||</controlfield><controlfield tag="007">vd|uuuuuu</controlfield><controlfield tag="007">co|uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">090904s2009 ||| 0s vuger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)916439144</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV024113864</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rak</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-B170</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Food Design</subfield><subfield code="c">Regie: Martin Hablesreiter ; Sonja Stummerer</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">[Straßburg]</subfield><subfield code="b">Arte</subfield><subfield code="c">2009</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 DVD-R, (44 Min.), farb., stereo</subfield><subfield code="c">12 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">tdi</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">v</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">vd</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Fernsehmitschnitt: Arte 11.06.2009</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">Unsere heutigen industriell gefertigten Lebensmittel durchlaufen einen ausgeklügelten Prozess, bevor sie in den Regalen der Supermärkte ankommen. Dabei geht es nicht nur um den Geschmack. Die Dokumentation zeigt, wie Form, Farbe, Geruch, Konsistenz, Verzehrgeräusche, Herstellungstechnik, Geschichte und Geschichten das Design von Lebensmitteln beeinflussen. [arte]</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Design</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011510-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4585125-6</subfield><subfield code="a">DVD-Video</subfield><subfield code="2">gnd-carrier</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Design</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011510-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hablesreiter, Martin</subfield><subfield code="4">drt</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Stummerer, Sonja</subfield><subfield code="4">drt</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-017981500</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4585125-6 DVD-Video gnd-carrier |
| genre_facet | DVD-Video |
| id | DE-604.BV024113864 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T21:51:34Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-017981500 |
| oclc_num | 916439144 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-B170 |
| owner_facet | DE-B170 |
| physical | 1 DVD-R, (44 Min.), farb., stereo 12 cm |
| publishDate | 2009 |
| publishDateSearch | 2009 |
| publishDateSort | 2009 |
| publisher | Arte |
| record_format | marc |
| spelling | Food Design Regie: Martin Hablesreiter ; Sonja Stummerer [Straßburg] Arte 2009 1 DVD-R, (44 Min.), farb., stereo 12 cm tdi rdacontent v rdamedia vd rdacarrier Fernsehmitschnitt: Arte 11.06.2009 Unsere heutigen industriell gefertigten Lebensmittel durchlaufen einen ausgeklügelten Prozess, bevor sie in den Regalen der Supermärkte ankommen. Dabei geht es nicht nur um den Geschmack. Die Dokumentation zeigt, wie Form, Farbe, Geruch, Konsistenz, Verzehrgeräusche, Herstellungstechnik, Geschichte und Geschichten das Design von Lebensmitteln beeinflussen. [arte] Design (DE-588)4011510-0 gnd rswk-swf Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd rswk-swf (DE-588)4585125-6 DVD-Video gnd-carrier Lebensmittel (DE-588)4034870-2 s Design (DE-588)4011510-0 s DE-604 Hablesreiter, Martin drt Stummerer, Sonja drt |
| spellingShingle | Food Design Design (DE-588)4011510-0 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4011510-0 (DE-588)4034870-2 (DE-588)4585125-6 |
| title | Food Design |
| title_auth | Food Design |
| title_exact_search | Food Design |
| title_full | Food Design Regie: Martin Hablesreiter ; Sonja Stummerer |
| title_fullStr | Food Design Regie: Martin Hablesreiter ; Sonja Stummerer |
| title_full_unstemmed | Food Design Regie: Martin Hablesreiter ; Sonja Stummerer |
| title_short | Food Design |
| title_sort | food design |
| topic | Design (DE-588)4011510-0 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd |
| topic_facet | Design Lebensmittel DVD-Video |
| work_keys_str_mv | AT hablesreitermartin fooddesign AT stummerersonja fooddesign |