Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung: 1. Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung im Großküchenbetrieb : mit 81 Tabellen
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Leipzig
Fachbuchverl.
1976
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| Ausgabe: | 11. Aufl. |
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