(1991). Begriffsbestimmung im Lebensmittelbereich. VCH-Verl.-Ges.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Begriffsbestimmung Im Lebensmittelbereich. Weinheim [u.a.]: VCH-Verl.-Ges, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Begriffsbestimmung Im Lebensmittelbereich. VCH-Verl.-Ges, 1991.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.