Untersuchungen über die alkoholische Gährung, den Stoffbedarf und den Stoffwechsel der Hefepflanze mit Berücksichtigung des neusten Liebig'schen Einwurfs gegen die Pasteur'schen Anschauungen: für Chemiker, Pflanzenphysiologen und Weinproducenten
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mayer, Adolf (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Heidelberg Winter 1869
Schlagworte:
Beschreibung:IV, 81 S., [7] Bl. graph. Darst.

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