Gewichtsverluste bei Getreide und Mehl: Ursachen, Höhe und Berechnung der bei Lagerung und Verarbeitung von Getreide sowie Mehl auftretenden Trocknungs-, Verdunstungs- und Verstaubungsverluste
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Schmidt, Ernst Albert (HerausgeberIn), Grimm, Fritz (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Detmold Schäfer 1960
Ausgabe:2., erw. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:47 S. graph. Darst.

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