Auswirkungen der Zucht auf das Verhalten von Nutztieren:
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Kassel
Kassel Univ. Press
2008
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| adam_text | Titel: Auswirkungen der Zucht auf das Verhalten von Nutztieren
Autor: Hörning, Bernhard
Jahr: 2008
Inhaltsverzeichnis
1 einleitung...............................................................................................................9
2 rahmenbedingungen__________________________________12
2.1 Rechtsbestimmungen.........................................................................................12
2.2 Verhalten Genetik........................................................................................16
2.3 Strukturdaten...................................................................................................18
2.3.1 Preise und Konsum........................................................................................18
2.3.2 Bestandsgrößen.............................................................................................21
2.3.3 Konzentration................................................................................................26
2.3.4 Wirtschaftlichkeit...........................................................................................32
3 LEISTUNGSSTEIGERUNGEN................................................................................34
3.1 Puten....................................................................................................................34
3.2 Masthähnchen....................................................................................................36
3.3 Legehennen.........................................................................................................37
3.4 Schweine..............................................................................................................40
3.5 Milchkühe...........................................................................................................42
4 AUSWIRKUNGEN AUF DIE GESUNDHEIT__...................................................43
4.1 Geflügel..............................................................................................................43
4.1.1 Puten..............................................................................................................43
4.1.2 Masthähnchen...............................................................................................46
4.1.3 Legehennen....................................................................................................53
4.2 Schweine..............................................................................................................56
4.2.1 Mastschweine................................................................................................56
4.2.2 Zuchtsauen.....................................................................................................57
4.2.3 Zuchteber.......................................................................................................59
4.3 Rinder...................................................................................................................60
4.3.1 Milchkühe......................................................................................................60
4.3.2 Fleischrinder.................................................................................................63
5 ERBLICHKEIT VON VERHALTENSWEISEN________________________64
5.1 Geflügel..............................................................................................................64
5.2 Schweine..............................................................................................................68
5.3 Rinder...................................................................................................................72
6 SELEKTION AUF VERHALTENSMERKMALE----------------------------------75
6.1 Geflügel..............................................................................................................77
6.2 Schweine..............................................................................................................82
6.3 Rinder...................................................................................................................83
7 AUSWIRKUNGEN AUF DAS VERHALTEN____________________83
7.1 Geflügel..............................................................................................................84
7.1.1 Puten..............................................................................................................84
7.1.2 Masthähnchen...............................................................................................89
7.1.3 Legehennen....................................................................................................99
7.2 Schweine............................................................................................................101
7.3 Rinder.................................................................................................................103
7.3.1 Mastrinder...................................................................................................103
7.3.2 Milchkühe....................................................................................................104
8 WEITERE AUSWIRKUNGEN...............................................................................105
8.1 tötung der männlichen legehybridküken..................................................105
8.2 Rationierte Fütterung...................................................................................105
9 MÖGLICHE LÖSUNGSANSÄTZE__________________________________106
9.1. managementmaßnahmen.................................................................................107
9.2 züchterische maßnahmen..............................................................................109
9.3 Rechtliche Mabnahmen...................................................................................111
10 ZUSAMMENFASSUNG_________________________________________116
11 LITERATUR.........................................................................................................119
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