Neues Leben aus fermentierten Küchenabfällen: hochwertiger Bokashi-Kompost durch effektive Mikroorganismen (EM)
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Kevelaer
OLV Organischer Landbau Verlag Kurt Walter Lau
2007
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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| Beschreibung: | 143 S. Ill., graph. Darst. 21 x 15 cm |
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Vorwort 5
Bioabfallrecycling in Haushalten 7
Ertragssteigerungen durch EM 7
Einsatzgebiete von EM 8
EM nicht nur gegen Umweltverschmutzung 9
Geruchsbeseitigung durch EM 10
Beginn der Biomüllbehandlung mit EM-Bokashi 11
Das Projekt der Stadt Kani 13
Kompostierung und Wiederverwertung mithilfe von EM 15
Herstellung von Bokashi-Kompost 15
Vorgehensweise bei der Herstellung von EM-Küchenbokashi 20
Was gehört in den Bioabfall? 21
Voraussetzung: Zersetzbarkeit 23
Einige Untersuchungsergebnisse 26
Wie viel EM-Bokashi wird benötigt? 27
Wichtig: Ein geringer Luftanteil 30
Nebeneffekt: Flüssigdünger 30
Extraktion des Flüssigdüngers 32
Verwendung eines EM-Spezialeimers 33
Anwendungsempfehlungen für den Flüssigdünger 36
Anwendungsbereiche 37
Temperaturschwankungen vermeiden 40
Geruch als Maßstab für die abgeschlossene Fermentation 42
Kann die Herstellung von EM-Küchenbokashi misslingen? 42
Haltbarkeit und Aufbewahrung 43
Die Verwertung von Tempura-Öl 45
Die Kompostierung von Papierabfall 48
Verwendungsmöglichkeiten für den Bokashi-Kompost 52
Der Wert eines fruchtbaren Bodens 52
Verbesserte Haltbarkeit und Frische 53
Der Einsatz von EM im Blumenanbau 54
Dauer der Kompostierung 55
Verschiedene Einbringungstechniken 56
Der Gemüseanbau im Blumenkasten 58
Der fruchtbare Boden in der Ukraine kann durch Bokashi-Kompost
erreicht werden 61
Ursachen für eine schlechte Gemüseernte 63
Drei Mittel zur Erhöhung der Erntemenge 64
Sickerflüssigkeit aus EM-Bokashi 68
Ausdauer und Durchhaltevermögen 70
Ein gelungener Versuch mit Bokashi-Kompost 71
Monokulturschäden durch EM verhindern 73
Companion friends - Gute Nachbarn ¦ ¦ 74
Arbeitseinsparung durch EM 76
Reisanbau ohne Pflügen und Wildkrautjäten 78
Die Verwertung von Wildkraut 79
Neu entstandene Kooperationen 80
Erzeugung von Frühlings- und Sommergemüse . 82
Erzeugung von Herbst- und Wintergemüse .... 90
Das Bioabfaü-Recycling und die selbstverwalteten Gemeinden . .96
Entstehung von Bürgerinitiativen 96
Das Engagement von Gemeinden und Bürgern 97
Eco Pure Abiko • 99
Trocknung und Entsorgung von Bioabfall • 100
Die Problembewältigung bei der Bioabfallreduzierung ¦ 102
Die vorbildliche Abfalltrennung der Stadt Abiko 104
Der Weg zu sauberen Städten ¦ 105
Was Eco Pure Abiko bisher bewegt hat 107
Unterstützung durch die Erde-Umwelt-Stiftung 109
Einführung und Probelauf des Trockenvernichters 110
Die Kapazität des Trockenvernichters • 112
Die Bemühungen der Stadt Hiratsuka ¦ 113
Schwierigkeiten und Möglichkeiten ¦ 114
Ein neu entwickelter Spezialeimer 115
Versuchsprogramme der Stadt 117
Falsche Berichterstattung 118
Geruchsbelästigung vermeiden 119
Was beachtet werden muss 120
Fremdstoffe in Küchenbokashi? 121
Kooperation im Anbaugebiet 122
Das Rotationsprinzip 123
Das jahreszeitliche Angebot 125
Schlussbetrachtung 126
EM-Küchenbokashi: Fragen und Antworten 128
Nachbemerkung 143
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