KIERUNKI ROZWOJU I USPRAWNIENIA GASTRONOMII: (W SWIETLE DOSWIADCZEN W KRAJU I ZA GRANICA)
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Dietl, Jerzy 1927- (VerfasserIn), Jaworska, Teresa (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Polish
Veröffentlicht: LODZ 1978
Schriftenreihe:(ZESZYTY NAUKOWE UNIWERSYTETU LODZKIEGO : SERIA 3 34)(ACTA UNIVERSITATIS LODZIENSIS)
Beschreibung:UEBERS. D. SACHT.: ENTWICKLUNGSRICHTUNGEN UND RATIONALISIERUNG DES GASTSTAETTENWESENS.
Beschreibung:235 S. -

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