Nihonjin wa nani o tabete kita ka: shoku no minzokugaku
日本人は何を食べてきたか 食の民俗学
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kanzaki, Noritake 1944- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Japanese
Veröffentlicht: Tōkyō Ōtsuki Shoten 1987 ((1988 printing)
Schlagworte:
Beschreibung:Bibliography: p. 182-183
Beschreibung:190 p. ill. 19 cm
ISBN:4272600273
9784272600274

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