Ueber Gährung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Brefeld, Oscar 1839-1925 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: [S.l.] [s.n.] [ca. 1870]
Online-Zugang:kostenfrei
Beschreibung:Aus: Allgemeine Betrachtungen über die Bedeutung der Hefe als Kulturpflanze
Beschreibung:S. [405] - 433

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