Vom Korn zum Brot: Wissenswertes über Entstehung und Bedeutung eines wichtigen Grundnahrungsmittels
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bern
Schweizerische Vereinigung für Ernährung, Eidgenössische Getreideverwaltung
1988
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| Ausgabe: | 3., überarb. Aufl. |
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| Beschreibung: | 48 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
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