Lehrbuch für das Hotel-, Gast- und Schankgewerbe: 1 Gastgewerbliche Betriebslehre : Betriebswirtschaftslehre einschließlich Schriftverkehr und Berufshygiene
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wien
Österreichischer Bundesverl. für Unterricht, Wissenschaft und Kunst
1974
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| Ausgabe: | 3., erw. Aufl. |
| Beschreibung: | 439 S. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 3215041618 |
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