Verfügbarkeit: Lebensmittel-Mikrobiologie

Lebensmittel-Mikrobiologie: 49 Tabellen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Krämer, Johannes 1941- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart Ulmer 2007
Ausgabe:	5., korrigierte und neu bearb. Aufl.
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