Heil- und Gewürzpflanzen - Anbau und Verwendung: = Medicinal and spice plants - cultivation and use
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Berlin [u.a.]
2007
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|---|---|
| adam_text | Heil- und Gewürzpflanzen
Inhalt
Einleitung 6
1. Baldriangewächse (Valerianaceae) 8
Baldrian 8
2. Braunwurzgewächse, Rachenblütler
{Scrophulariaceaé)
12
Roter Fingerhut 12
Wolliger Fingerhut 15
Königskerze 18
3. Dickblattgewächse (Crassulaceae) 21
Tripmadam 21
4. Doldengewächse (Apiaceae) 23
Angelika 23
Anis 27
Dill 30
Fenchel 35
Kerbel 40
Kümmel 45
Liebstöckel 49
Pastinak 52
Petersilie 57
Sellerie 64
5. Eisenkrautgewächse (Verbenaceae) 77
Eisenkraut 77
6. Enziangewächse (Gentianaceae) 79
Gelber Enzian 79
7. Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae) 83
Rote Bete 83
Mangold 91
8. Hartheugewächse (Hypericaceae) 95
Johanniskraut 95
9. Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae) 100
Kapuzinerkresse 100
10. Knöterichgewächse (JPofygonaceae) 103
Sauerampfer 103
Mtl.
Bid. Bnffljesanst Laad- Borstwirtsch.
411,2007
Heil- und Gewürzpflanzen
11. Korbblütengewächse (Asteraceae)
Ю6
Alant 106
Arnika
109
Artischocke 42
Beifuß 116
Benediktenkraut 119
Endivie
ш
Estragon 126
Kamille 129
Mutterkraut 133
Pestwurz 135
Rainfarn 137
Ringelblume 139
Schafgarbe 143
Sonnenhut 146
Wermut 149
12. Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) 153
Garten-Kresse 153
Löffelkraut I56
Meerrettich 158
Rauke 165
13. Liliengewächse (Liliaceae) 168
Aloe 168
Bärlauch I70
Knoblauch 173
14. Lippenblütengewächse
(Lamiaceaé)
180
Basilikum 180
Bohnenkraut 184
Dost 188
Herzgespann 192
Lavendel I94
Majoran 198
Melisse 201
Pfefferminze 206
Rosmarin 211
Salbei 214
Thymian 217
Ysop 223
Mitt.
Biol.
Bundesamt. Land- Forstwirtsch. 411,2007
Heil- und Gewürzpflanzen
15. Malvengewächse
(Malvaceae)
227
Eibisch 227
Malve
231
Stockrose 234
16. Mohngewächse (Papaveraceae) 237
Schöllkraut 237
17. Ölweidengewächse
(Elaeagnaceaé)
240
Sanddorn 240
18. Portulakgewächse
(Portulacaceaé)
244
Portulak 244
19. Primelgewächse (Primulaceae) 247
Wiesen-Schlüsselblume 247
20. Raublattgewächse (Boraginaceae) 250
Beinwell 250
Borretsch 252
21. Rautengewächse (Rutaceae) 256
Wein- oder Gartenraute 256
22. Rosengewächse
(Rosacene)
259
Frauenmantel 259
Mädesüß 261
Wiesenknopf 263
23. Schwertliliengewächse (Iridaceae) 266
Saftan
266
24. Wegerichgewächse
(Plantaginaceaé)
269
Spitzwegerich 269
Schlussbetrachtung 272
Closing remarks
276
Danksagung 279
Literatur 281
Register Fehler! Textmarke nicht definiert.
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Biol.
Bunđesanst.
Land- Forstwirtsch. 411,2007
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Heil- und Gewürzpflanzen
Inhalt
Einleitung 6
1. Baldriangewächse (Valerianaceae) 8
Baldrian 8
2. Braunwurzgewächse, Rachenblütler
{Scrophulariaceaé)
12
Roter Fingerhut 12
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Königskerze 18
3. Dickblattgewächse (Crassulaceae) 21
Tripmadam 21
4. Doldengewächse (Apiaceae) 23
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Dill 30
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Kerbel 40
Kümmel 45
Liebstöckel 49
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Petersilie 57
Sellerie 64
5. Eisenkrautgewächse (Verbenaceae) 77
Eisenkraut 77
6. Enziangewächse (Gentianaceae) 79
Gelber Enzian 79
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10. Knöterichgewächse (JPofygonaceae) 103
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411,2007
Heil- und Gewürzpflanzen
11. Korbblütengewächse (Asteraceae)
Ю6
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Arnika
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Artischocke 42
Beifuß 116
Benediktenkraut 119
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Wermut 149
12. Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) 153
Garten-Kresse 153
Löffelkraut I56
Meerrettich 158
Rauke 165
13. Liliengewächse (Liliaceae) 168
Aloe 168
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Knoblauch 173
14. Lippenblütengewächse
(Lamiaceaé)
180
Basilikum 180
Bohnenkraut 184
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Biol.
Bundesamt. Land- Forstwirtsch. 411,2007
Heil- und Gewürzpflanzen
15. Malvengewächse
(Malvaceae)
227
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Malve
231
Stockrose 234
16. Mohngewächse (Papaveraceae) 237
Schöllkraut 237
17. Ölweidengewächse
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240
Sanddorn 240
18. Portulakgewächse
(Portulacaceaé)
244
Portulak 244
19. Primelgewächse (Primulaceae) 247
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20. Raublattgewächse (Boraginaceae) 250
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| spelling | Mielke, Horst 1935- Verfasser (DE-588)1091073805 aut Heil- und Gewürzpflanzen - Anbau und Verwendung = Medicinal and spice plants - cultivation and use Horst Mielke ; Bärbel Schöber-Butin Medicinal and spice plants - cultivation and use Berlin [u.a.] 2007 287 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Mitteilungen aus der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft Berlin-Dahlem 411 Literaturangaben Gewürzpflanzenanbau (DE-588)4121365-8 gnd rswk-swf Gewürzpflanzen (DE-588)4020934-9 gnd rswk-swf Heilpflanzenanbau (DE-588)4159408-3 gnd rswk-swf Heilpflanzen (DE-588)4024076-9 gnd rswk-swf Gewürzpflanzenanbau (DE-588)4121365-8 s DE-604 Heilpflanzenanbau (DE-588)4159408-3 s Heilpflanzen (DE-588)4024076-9 s Gewürzpflanzen (DE-588)4020934-9 s Schöber-Butin, Bärbel Verfasser aut Mitteilungen aus der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft Berlin-Dahlem 411 (DE-604)BV002569353 411 http://www.bba.de/veroeff/mitt/mittvertrieb.htm lizenzfrei http://www.bba.bund.de/nn_805656/DE/veroeff/mitt/mitt__node.html__nnn=true lizenzfrei Digitalisierung UB Regensburg application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016301390&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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