Verfügbarkeit: Das große Buch der Schokolade

Das große Buch der Schokolade: Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Augsburg Weltbild 2007
Ausgabe:	Genehmigte Lizenzausg.
Schlagworte:	Schokoladenherstellung Warenkunde Schokolade Geschichte Kultur Kochbuch Ratgeber
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ISBN:	9783828912878

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