Food microbiology and laboratory practice:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Bell, Chris (VerfasserIn), Neaves, Paul (VerfasserIn), Williams, Anthony P. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford [u.a.] Blackwell Science 2007
Ausgabe:1. publ., [Nachdr.]
Schlagworte:
Beschreibung:XII, 324 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:9780632063819

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