Verfügbarkeit: Die alten Römer bitten zu Tisch

Die alten Römer bitten zu Tisch: Weizenbrei und Pfauenzunge

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schareika, Helmut 1946-2018 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart Theiss 2007
Schlagworte:	Geschichte Lebensmittelversorgung Ess- und Trinksitte Ernährungsgewohnheit Römisches Reich
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Klappentext
Beschreibung:	Literaturverz. S. 142 - 144
Beschreibung:	144 S. zahlr. Ill., Kt.
ISBN:	9783806221251 3806221251

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV022888282
003	DE-604
005	20100406
007	t\|
008	071018s2007 gw ab\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
015			\|a 07,N30,1281 \|2 dnb
016	7		\|a 984804048 \|2 DE-101
020			\|a 9783806221251 \|c Gb. : EUR 24.90, EUR 25.60 (AT), sfr 43.90 \|9 978-3-8062-2125-1
020			\|a 3806221251 \|c Hl. : EUR 24.90, EUR 25.60 (AT), sfr 43.90 \|9 3-8062-2125-1
024	3		\|a 9783806221251
035			\|a (OCoLC)170907194
035			\|a (DE-599)DNB984804048
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakddb
041	0		\|a ger
044			\|a gw \|c XA-DE-BW
049			\|a DE-739 \|a DE-54 \|a DE-128 \|a DE-70 \|a DE-355 \|a DE-Aug3
082	0		\|a 641.0937 \|2 22/ger
084			\|a NH 8575 \|0 (DE-625)125816: \|2 rvk
084			\|a 640 \|2 sdnb
084			\|a 930 \|2 sdnb
100	1		\|a Schareika, Helmut \|d 1946-2018 \|e Verfasser \|0 (DE-588)108792404 \|4 aut
245	1	0	\|a Die alten Römer bitten zu Tisch \|b Weizenbrei und Pfauenzunge \|c Helmut Schareika
246	1	3	\|a Weizenbrei und Pfauenzunge
264		1	\|a Stuttgart \|b Theiss \|c 2007
300			\|a 144 S. \|b zahlr. Ill., Kt.
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
500			\|a Literaturverz. S. 142 - 144
648		7	\|a Geschichte \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Lebensmittelversorgung \|0 (DE-588)4034917-2 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Ess- und Trinksitte \|0 (DE-588)4015556-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Ernährungsgewohnheit \|0 (DE-588)4136846-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
651		7	\|a Römisches Reich \|0 (DE-588)4076778-4 \|2 gnd \|9 rswk-swf
689	0	0	\|a Römisches Reich \|0 (DE-588)4076778-4 \|D g
689	0	1	\|a Lebensmittelversorgung \|0 (DE-588)4034917-2 \|D s
689	0	2	\|a Geschichte \|A z
689	0		\|8 1\p \|5 DE-604
689	1	0	\|a Römisches Reich \|0 (DE-588)4076778-4 \|D g
689	1	1	\|a Ess- und Trinksitte \|0 (DE-588)4015556-0 \|D s
689	1	2	\|a Geschichte \|A z
689	1		\|8 2\p \|5 DE-604
689	2	0	\|a Römisches Reich \|0 (DE-588)4076778-4 \|D g
689	2	1	\|a Ernährungsgewohnheit \|0 (DE-588)4136846-0 \|D s
689	2		\|8 3\p \|5 DE-604
856	4	2	\|q text/html \|u http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=2980456&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm \|3 Inhaltstext
856	4	2	\|m Digitalisierung UB Passau \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016093162&sequence=000003&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
856	4	2	\|m Digitalisierung UB Passau \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016093162&sequence=000004&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Klappentext
883	1		\|8 1\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
883	1		\|8 2\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
883	1		\|8 3\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
940	1		\|q gbd_dub
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016093162

Datensatz im Suchindex

_version_	1825125018687766528
adam_text	Inhalt Die Ess- und Trinkkultur der Römer in Rom und Italien Kennenlernen geht durch den Magen Der Römer ist nicht >der< Römer Die bäuerlichen Ursprünge Die römische Esskultur - historische und soziale Aspekte Tageslauf und Mahlzeiten Einer geht durch die Stadt. Momentaufnahme antiken Lebens Märkte und Lebensmittelläden Besuch in einer domus: Kochen und Essen in der Familie Das römische Stadthaus zz^ Das Trikli- nium 23 $$ Tnklinien im Freien und in Gärten 27 $$ Die >Gartenmöhel< 31 ФФ Die Küchen 32 Küche und Esszimmer in einfachen Verhältnissen Triklinien und Wirtschaftsräume in den Gutshöfen (>villae rusticae<) Projizierte Sinnenfreude: Bilder von Essen und Trinken Spuren in Asche und Boden Küche, ewiges Thema der Literatur Von Meisterköchen, Prasserei und leeren Mägen >Apicius< über die Kochkunst In der Küche bei der Arbeit »Hungrig die Gäste und angstvoll die Diener« Die Köche Teller, Töpfe und Pokale ». und dieses Kraut gemengt mit anderem Kraut.« 50 Fett, Oi und Oliven 56 7 q Die Speisen und ihre Würzung 49 y Garum, Raute,Teufelsdreck IO 12 Die Genüsse der Tafel 58 Von Drosseln, Hasen, Meeresfrüchten . • 18 Fleisch von Haustieren 59 Käse 61 Ф0- Geflügel 62 ФФ Wildvögel 63 $$ Wild 66 ¿и Buch, Haselmaus und Siebenschläfer 67 22 Die »Kinder der Götter« : Fische 68 Maris poma: Die >Früchte des Meeres< 72 Pflanzenkost 74 Wein 81 33 34 35 37 39 42 45 47 48 »Gute Götter, wie viele Menschen hält ein Bauch in Trab!« Die römische Cena in der Kaiserzeit Des Gastgebers wahrhafte Größe. Horaz: Tafelfreuden 92 фф Vilnius der Jüngere : Mangold statt Aus¬ tern - und vom Gast versetzt ! 94 $·$ Historia Augusta Kaiser Llagabais ex¬ zessive Prunkgelage 94 Lebensmittelhandel und -transport In alle Winkel über Land und Wasser Luxuswaren Handel in den nördlichen Provinzen Transportwege Meer, Flüsse und Straßen 99 ФФ Last¬ fahrzeuge 101 ФФ Zölle 101 Essen wie im Alten Rom 102 Rezepte von Vincent Klink Bankett in Germanien auf römische Art 103 »Export« der heimischen Esskultur Wahrhaft kein Eldorado für Feinschmecker 104 Archäologische Quellen und Erkenntnisse 105 >Germanien< ist nicht Germany und der Norden nicht bloß Germania 106 Die villae rusticae 108 Die Portïkusvïlla 109 ■$<£ Die Speiseräu¬ me 109 ФФ Küchen und Keller 110 ФФ Die römische Villa von Bad Kreuznach ш ■&$■ >Streifenhăuser< 111 »Währschaft« speisen in Augusta Raurica 112 Blick in eine Großküche 112 νΦ Ein ge¬ hobener Einzelhaushalt 113 &$■ Fleisch, Tabus ( ?) und sozialer Status 114 Lebensmittelgaben für den Tod: Gräber 114 Das Bild der Versorgung der Militärlager 117 Dinkel und Bohnen, Datteln und Austern 119 Zutat und Vorrat für Mahlzeit und Gastmahl im Norden Gemüse und Gewürzpflanzen 121 φφ Heilkräuter 122 $$Der Luxus schwarzer oder weißer Körner: Pfeffer 123 ΦΦ Obst und Honig 123 ΦΦ Braten, Schinken, Fri¬ kassee 126 θΦ Gefiedertes, Schuppiges, Molluskiges 128 -&Φ Zeugen aus Ton und Holz - Amphoren und Fässer 129 »Bene tibi sit!« -Wohl bekomm's! 131 Nicht jeder Wein wird im Alter sauer. »Ihr habt den Nil und wollt Wein bekom¬ men?'«131 νΦ »Wirtin, füll die Flasche mit Bierl« oder Bierfest in Walhall 136 Rezepte der alten Römer - selbst probiert 139 Lebensmittelpreise und Löhne 140 Literatur 142 Geniesserische Römer Antike Schriftsteller schrieben viel und gern über das Essen. Über 1000 Rezepte haben sie uns hinterlassen - eine unerschöpfliche Quelle, die uns auch heute noch hervorra¬ gend nachempfinden lässt, wie man vor über 2000 Jahren im alten Rom gespeist hat. Exotische Zutaten aus allen Winkeln des Imperiums Die Entwicklung der römischen Esskultur ist eng mit der Geschichte des römischen Imperiums verbunden: Die bäuerlichen Ursprünge wurden nach den ersten großen Eroberungen von den kulinarischen Tradi¬ tionen des östlichen Mittelmeerraums und des Vorderen Orients überlagert. Gleichwohl waren im alten Rom Schinken aus Gallien oder Pastinaken aus Germanien ebenso als Delikatesse begehrt wie Datteln aus dem fernen Syrien. Überraschende Vielfalt römischer Ess- und Trinkkultur Der nicht ganz alltägliche kulinarische Streifzug durch die Welt der alten Römer berichtet von den überbordenden Tafeln reicher Patrizier ebenso wie vom kargen Mahl einfacher Handwerker in Pompeji, von lauten Kneipen ebenso wie von harmoni¬ schen Familientreffen, von raffinierten Meisterköchen und überarbeiteten Mägden, von exotischen Sinnesgenüssen und von den Anfängen des »Fast Food«. Dabei ist es ein besonderes Anliegen des Autors, in eingän¬ giger Weise die Bezüge der kulinarischen Vorlieben und Usancen der »alten Römer« zu ihrer Geschichte und Denkweise heraus¬ zustellen.
adam_txt	Inhalt Die Ess- und Trinkkultur der Römer in Rom und Italien Kennenlernen geht durch den Magen Der Römer ist nicht >der< Römer Die bäuerlichen Ursprünge Die römische Esskultur - historische und soziale Aspekte Tageslauf und Mahlzeiten Einer geht durch die Stadt. Momentaufnahme antiken Lebens Märkte und Lebensmittelläden Besuch in einer domus: Kochen und Essen in der Familie Das römische Stadthaus zz^ Das Trikli- nium 23 $$ Tnklinien im Freien und in Gärten 27 $$ Die >Gartenmöhel< 31 ФФ Die Küchen 32 Küche und Esszimmer in einfachen Verhältnissen Triklinien und Wirtschaftsräume in den Gutshöfen (>villae rusticae<) Projizierte Sinnenfreude: Bilder von Essen und Trinken Spuren in Asche und Boden Küche, ewiges Thema der Literatur Von Meisterköchen, Prasserei und leeren Mägen >Apicius< über die Kochkunst In der Küche bei der Arbeit »Hungrig die Gäste und angstvoll die Diener« Die Köche Teller, Töpfe und Pokale ». und dieses Kraut gemengt mit anderem Kraut.« 50 Fett, Oi und Oliven 56 7 q Die Speisen und ihre Würzung 49 y Garum, Raute,Teufelsdreck IO 12 Die Genüsse der Tafel 58 Von Drosseln, Hasen, Meeresfrüchten . • 18 Fleisch von Haustieren 59 Käse 61 Ф0- Geflügel 62 ФФ Wildvögel 63 $$ Wild 66 ¿и Buch, Haselmaus und Siebenschläfer 67 22 Die »Kinder der Götter« : Fische 68 Maris poma: Die >Früchte des Meeres< 72 Pflanzenkost 74 Wein 81 33 34 35 37 39 42 45 47 48 »Gute Götter, wie viele Menschen hält ein Bauch in Trab!« Die römische Cena in der Kaiserzeit Des Gastgebers wahrhafte Größe. Horaz: Tafelfreuden 92 фф Vilnius der Jüngere : Mangold statt Aus¬ tern - und vom Gast versetzt ! 94 $·$ Historia Augusta Kaiser Llagabais ex¬ zessive Prunkgelage 94 Lebensmittelhandel und -transport In alle Winkel über Land und Wasser Luxuswaren Handel in den nördlichen Provinzen Transportwege Meer, Flüsse und Straßen 99 ФФ Last¬ fahrzeuge 101 ФФ Zölle 101 Essen wie im Alten Rom 102 Rezepte von Vincent Klink Bankett in Germanien auf römische Art 103 »Export« der heimischen Esskultur Wahrhaft kein Eldorado für Feinschmecker 104 Archäologische Quellen und Erkenntnisse 105 >Germanien< ist nicht Germany und der Norden nicht bloß Germania 106 Die villae rusticae 108 Die Portïkusvïlla 109 ■$<£ Die Speiseräu¬ me 109 ФФ Küchen und Keller 110 ФФ Die römische Villa von Bad Kreuznach ш ■&$■ >Streifenhăuser< 111 »Währschaft« speisen in Augusta Raurica 112 Blick in eine Großküche 112 νΦ Ein ge¬ hobener Einzelhaushalt 113 &$■ Fleisch, Tabus ( ?) und sozialer Status 114 Lebensmittelgaben für den Tod: Gräber 114 Das Bild der Versorgung der Militärlager 117 Dinkel und Bohnen, Datteln und Austern 119 Zutat und Vorrat für Mahlzeit und Gastmahl im Norden Gemüse und Gewürzpflanzen 121 φφ Heilkräuter 122 $$Der Luxus schwarzer oder weißer Körner: Pfeffer 123 ΦΦ Obst und Honig 123 ΦΦ Braten, Schinken, Fri¬ kassee 126 θΦ Gefiedertes, Schuppiges, Molluskiges 128 -&Φ Zeugen aus Ton und Holz - Amphoren und Fässer 129 »Bene tibi sit!« -Wohl bekomm's! 131 Nicht jeder Wein wird im Alter sauer. »Ihr habt den Nil und wollt Wein bekom¬ men?'«131 νΦ »Wirtin, füll die Flasche mit Bierl« oder Bierfest in Walhall 136 Rezepte der alten Römer - selbst probiert 139 Lebensmittelpreise und Löhne 140 Literatur 142 Geniesserische Römer Antike Schriftsteller schrieben viel und gern über das Essen. Über 1000 Rezepte haben sie uns hinterlassen - eine unerschöpfliche Quelle, die uns auch heute noch hervorra¬ gend nachempfinden lässt, wie man vor über 2000 Jahren im alten Rom gespeist hat. Exotische Zutaten aus allen Winkeln des Imperiums Die Entwicklung der römischen Esskultur ist eng mit der Geschichte des römischen Imperiums verbunden: Die bäuerlichen Ursprünge wurden nach den ersten großen Eroberungen von den kulinarischen Tradi¬ tionen des östlichen Mittelmeerraums und des Vorderen Orients überlagert. Gleichwohl waren im alten Rom Schinken aus Gallien oder Pastinaken aus Germanien ebenso als Delikatesse begehrt wie Datteln aus dem fernen Syrien. Überraschende Vielfalt römischer Ess- und Trinkkultur Der nicht ganz alltägliche kulinarische Streifzug durch die Welt der alten Römer berichtet von den überbordenden Tafeln reicher Patrizier ebenso wie vom kargen Mahl einfacher Handwerker in Pompeji, von lauten Kneipen ebenso wie von harmoni¬ schen Familientreffen, von raffinierten Meisterköchen und überarbeiteten Mägden, von exotischen Sinnesgenüssen und von den Anfängen des »Fast Food«. Dabei ist es ein besonderes Anliegen des Autors, in eingän¬ giger Weise die Bezüge der kulinarischen Vorlieben und Usancen der »alten Römer« zu ihrer Geschichte und Denkweise heraus¬ zustellen.
any_adam_object	1
any_adam_object_boolean	1
author	Schareika, Helmut 1946-2018
author_GND	(DE-588)108792404
author_facet	Schareika, Helmut 1946-2018
author_role	aut
author_sort	Schareika, Helmut 1946-2018
author_variant	h s hs
building	Verbundindex
bvnumber	BV022888282
classification_rvk	NH 8575
ctrlnum	(OCoLC)170907194 (DE-599)DNB984804048
dewey-full	641.0937
dewey-hundreds	600 - Technology (Applied sciences)
dewey-ones	641 - Food and drink
dewey-raw	641.0937
dewey-search	641.0937
dewey-sort	3641.0937
dewey-tens	640 - Home and family management
discipline	Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Geschichte
discipline_str_mv	Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Geschichte
era	Geschichte gnd
era_facet	Geschichte
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV022888282</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20100406</controlfield><controlfield tag="007">t\|</controlfield><controlfield tag="008">071018s2007 gw ab\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">07,N30,1281</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">984804048</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783806221251</subfield><subfield code="c">Gb. : EUR 24.90, EUR 25.60 (AT), sfr 43.90</subfield><subfield code="9">978-3-8062-2125-1</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3806221251</subfield><subfield code="c">Hl. : EUR 24.90, EUR 25.60 (AT), sfr 43.90</subfield><subfield code="9">3-8062-2125-1</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783806221251</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)170907194</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB984804048</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-BW</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-739</subfield><subfield code="a">DE-54</subfield><subfield code="a">DE-128</subfield><subfield code="a">DE-70</subfield><subfield code="a">DE-355</subfield><subfield code="a">DE-Aug3</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">641.0937</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">NH 8575</subfield><subfield code="0">(DE-625)125816:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">640</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">930</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Schareika, Helmut</subfield><subfield code="d">1946-2018</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)108792404</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Die alten Römer bitten zu Tisch</subfield><subfield code="b">Weizenbrei und Pfauenzunge</subfield><subfield code="c">Helmut Schareika</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Weizenbrei und Pfauenzunge</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Stuttgart</subfield><subfield code="b">Theiss</subfield><subfield code="c">2007</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">144 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill., Kt.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Literaturverz. S. 142 - 144</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelversorgung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034917-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährungsgewohnheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136846-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Römisches Reich</subfield><subfield code="0">(DE-588)4076778-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Römisches Reich</subfield><subfield code="0">(DE-588)4076778-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittelversorgung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034917-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Römisches Reich</subfield><subfield code="0">(DE-588)4076778-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Römisches Reich</subfield><subfield code="0">(DE-588)4076778-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Ernährungsgewohnheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136846-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="8">3\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="q">text/html</subfield><subfield code="u">http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=2980456&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm</subfield><subfield code="3">Inhaltstext</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung UB Passau</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016093162&sequence=000003&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung UB Passau</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016093162&sequence=000004&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Klappentext</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">3\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">gbd_dub</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016093162</subfield></datafield></record></collection>
geographic	Römisches Reich (DE-588)4076778-4 gnd
geographic_facet	Römisches Reich
id	DE-604.BV022888282
illustrated	Illustrated
index_date	2024-07-02T18:52:32Z
indexdate	2025-02-26T13:00:54Z
institution	BVB
isbn	9783806221251 3806221251
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016093162
oclc_num	170907194
open_access_boolean
owner	DE-739 DE-54 DE-128 DE-70 DE-355 DE-BY-UBR DE-Aug3
owner_facet	DE-739 DE-54 DE-128 DE-70 DE-355 DE-BY-UBR DE-Aug3
physical	144 S. zahlr. Ill., Kt.
psigel	gbd_dub
publishDate	2007
publishDateSearch	2007
publishDateSort	2007
publisher	Theiss
record_format	marc
spelling	Schareika, Helmut 1946-2018 Verfasser (DE-588)108792404 aut Die alten Römer bitten zu Tisch Weizenbrei und Pfauenzunge Helmut Schareika Weizenbrei und Pfauenzunge Stuttgart Theiss 2007 144 S. zahlr. Ill., Kt. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Literaturverz. S. 142 - 144 Geschichte gnd rswk-swf Lebensmittelversorgung (DE-588)4034917-2 gnd rswk-swf Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd rswk-swf Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 gnd rswk-swf Römisches Reich (DE-588)4076778-4 gnd rswk-swf Römisches Reich (DE-588)4076778-4 g Lebensmittelversorgung (DE-588)4034917-2 s Geschichte z 1\p DE-604 Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 s 2\p DE-604 Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 s 3\p DE-604 text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=2980456&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext Digitalisierung UB Passau application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016093162&sequence=000003&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis Digitalisierung UB Passau application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016093162&sequence=000004&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Klappentext 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 3\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
spellingShingle	Schareika, Helmut 1946-2018 Die alten Römer bitten zu Tisch Weizenbrei und Pfauenzunge Lebensmittelversorgung (DE-588)4034917-2 gnd Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 gnd
subject_GND	(DE-588)4034917-2 (DE-588)4015556-0 (DE-588)4136846-0 (DE-588)4076778-4
title	Die alten Römer bitten zu Tisch Weizenbrei und Pfauenzunge
title_alt	Weizenbrei und Pfauenzunge
title_auth	Die alten Römer bitten zu Tisch Weizenbrei und Pfauenzunge
title_exact_search	Die alten Römer bitten zu Tisch Weizenbrei und Pfauenzunge
title_exact_search_txtP	Die alten Römer bitten zu Tisch Weizenbrei und Pfauenzunge
title_full	Die alten Römer bitten zu Tisch Weizenbrei und Pfauenzunge Helmut Schareika
title_fullStr	Die alten Römer bitten zu Tisch Weizenbrei und Pfauenzunge Helmut Schareika
title_full_unstemmed	Die alten Römer bitten zu Tisch Weizenbrei und Pfauenzunge Helmut Schareika
title_short	Die alten Römer bitten zu Tisch
title_sort	die alten romer bitten zu tisch weizenbrei und pfauenzunge
title_sub	Weizenbrei und Pfauenzunge
topic	Lebensmittelversorgung (DE-588)4034917-2 gnd Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 gnd
topic_facet	Lebensmittelversorgung Ess- und Trinksitte Ernährungsgewohnheit Römisches Reich
url	http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=2980456&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016093162&sequence=000003&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016093162&sequence=000004&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT schareikahelmut diealtenromerbittenzutischweizenbreiundpfauenzunge AT schareikahelmut weizenbreiundpfauenzunge

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Beschreibung

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge