Verfügbarkeit: Die Mühlenchronik des Kreises Schlawe

Die Mühlenchronik des Kreises Schlawe:

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Neitzel, Ulrich (VerfasserIn), Schmidt, Fritz 1926- (VerfasserIn), Sielaff, Mathias (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Timmendorfer Strand Ostpommern e.V. 2007
Schriftenreihe:	Genealogische Schriften für Ostpommern 4
Schlagworte:	Geschichte Mühle Kreis Schlawe > Pommern
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	434 S. zahlr. Ill., Kt.

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adam_text	Inhaltsverzeichnis Vorwort.........................................................................................................................................1 Inhaltsverzeichms.........................................................................................................................3 1. Einleitung............................................................................................................................9 2. Das Mtthlenwesen.............................................................................................................11 2.1 Die Entwicklung des Mühlenwesens.............................................................................11 2.2 Wassermühlen................................................................................................................12 2.2.1 Wasserradsysteme............................................................................................12 2.2.2 Funktion einer Wassermühle............................................................................14 2.2.3 Die Ablösung durch Turbinen..........................................................................16 2.3 Windmühlen...................................................................................................................17 2.3.1 Funktion einer Windmühle...............................................................................17 2.3.2 Mühlentypen.....................................................................................................18 2.4 Verarbeitungsablauf in der Getreidemühle....................................................................22 2.4.1 Die Gewichtsermittlung....................................................................................22 2.4.2 Die Reinigung...................................................................................................23 2.4.3 Die Vermahlung...............................................................................................25 2.4.4 Das Sieben, Beuteln, Sichten............................................................................27 2.4.5 Beförderung und Antrieb in den Mühlen.........................................................28 2.5 Stampf- und Schneidemühlen........................................................................................29 2.6 Göpel- und Rosswerke...................................................................................................31 2.7 Neue Techniken.............................................................................................................31 3. Mühlenrecht und Müllerberuf........................................................................................33 3.1 Das Mühlenrecht............................................................................................................33 3.2 Das soziale Ansehen des Müllers...................................................................................38 3.3 Die rechtliche Stellung des Müllers in Preußen.............................................................39 3.4 Der Beruf des Müllers....................................................................................................40 3.5 Gesellen und Lehrlinge..................................................................................................40 3.6 Schule und Ausbildung..................................................................................................41 3.7 Die Mühlenbauer............................................................................................................42 4. Das Mühlenwesen im Kreis Schlawe..............................................................................43 4.1 Geografische Voraussetzungen......................................................................................43 4.2 Historischer Hintergrund................................................................................................45 4.2.1 Die Klöster und Orden......................................................................................47 3 Der Johanniter-Orden .......................................................................................47 Das Kloster Buckow.........................................................................................48 Das Kloster Mariakron.....................................................................................50 4.2.2 Das Rügenwalder Amt.....................................................................................50 4.2.3 Die Städte und ihre Eigentumsdörfer...............................................................52 Schlawe.............................................................................................................53 Rügenwalde......................................................................................................56 Pollnow.............................................................................................................57 Zanow...............................................................................................................58 4.2.4 Die adeligen Dörfer..........................................................................................59 4.3 Erträge und Mahlfähigkeit im Rügenwalder Amt..........................................................61 4.4 Das Innungswesen im Kreis Schlawe............................................................................67 4.4.1 Die Müller-Ordnung von 1768.........................................................................70 4.4.2 Das Revidierte Statut der Müller-Innung von 1886.........................................78 4.5 Das Versicherungswesen...............................................................................................85 4.6 Schlawer Mühlenbaubetriebe.........................................................................................86 4.7 Stilllegung gegen Entschädigung...................................................................................89 5. Die Mühlen und ihre Müller im Kreis Schlawe.............................................................91 5.1 Die Mühlen der Städte und Eigentumsdörfer...............................................................101 5.1.1 Die Stadt Schlawe...........................................................................................101 Schlawe - Wassermühle Detlefsen (Stadtmühle)...........................................102 Schlawe - Schneidemühle...............................................................................114 Schlawe - Walkmühle.....................................................................................118 Schlawe - Lohmühle.......................................................................................121 AltBewersdorf- Wassermühle Schmidt........................................................122 Alt Bewersdorf-Windmühle Schmidt...........................................................128 Alt Warschow - Wassermühle Drafehn (Kuckucksmühle)............................131 Alt Warschow - 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Windmühle Bahr.............................................................................236 Freetz - Windmühle Rathske..........................................................................237 Freetz - Windmühle Karsten..........................................................................239 Jershöft - Windmühle Freischmidt.................................................................239 Kannin - Windmühle Brose............................................................................242 Karzin - Dampfschneidemühle.......................................................................242 Körlin - Windmühle Nünke............................................................................243 Lanzig - Windmühle Notzke..........................................................................243 Lanzig - Windmühle Pommerening...............................................................246 Malchow (Neu Malchow) - Windmühle Jeske...............................................249 Masselwitz - Windmühle................................................................................250 Natzmershagen - Windmühle Vehlow...........................................................251 Natzmershagen - Motormühle Bolduan .........................................................251 Neuenhagen-Abtei - Windmühle Pagel ..........................................................252 Neuenhagen-Amt - Windmühle Freischmidt.................................................254 Neu Järshagen - Windmühle Boldt.................................................................254 Neu Järshagen - Windmühle Dietrich............................................................255 Neu Järshagen - Motormühle Gersonde.........................................................255 Neu Kugelwitz - Windmühle Nasebandt........................................................256 Panknin - Windmühle Böttcher......................................................................259 Pirbstow - Wasser- und Windmühle Pagel .....................................................260 Pirbstow - 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Schlieffen (Bartliner Mühle)................................363 Neu Paalow - Windmühle Albrecht...............................................................364 Nitzlin - Windmühle Dewitz..........................................................................364 Notzkow - Windmühle Schumacher..............................................................365 Peest A - Windmühle Harder......................................................................... 367 Peest В - Windmühle Ruhnow.......................................................................368 Pennekow - Windmühle Nünke......................................................................369 Pennekow - Wassermühle Schach v. Wittenau..............................................371 Pustamin - Windmühle Borchmann...............................................................372 Pustamin - Windmühle Kraggel.....................................................................374 Quäsdow (Wohnplatz Klein Quäsdow) - Dampfsägemühle..........................375 Ratteick - Wassermühle Bartelt......................................................................376 Reddentin - Windmühle Wurch......................................................................377 Ristow - Windmühle.......................................................................................378 Ristow (Wohnplatz Neu Ristow) - Windmühle Boldt...................................378 Rötzenhagen - Windmühle Engelhardt..........................................................380 Rötzenhagen - Grützmühle Dobernowski......................................................381 Rotzog - Windmühle Barz..............................................................................383 Schlackow - Windmühle v. Zitzewitz............................................................383 Schmarsow - Windmühle Wurch...................................................................384 Schwarzin - Windmühle.................................................................................386 Söllnitz - Wassermühle Schulz.......................................................................387 Sydow - Windmühle Ziemer..........................................................................388 Wusseken - Windmühle.................................................................................389 Wusterwitz - Motormühle Piepenstock..........................................................389 6. Mühlen in den Nachbarkreisen, nahe Kreisgrenze.....................................................390 6.1 Der Kreis Köslin..........................................................................................................390 Kluß................................................................................................................390 Manow............................................................................................................391 Schübben........................................................................................................391 Steglin.............................................................................................................393 Wusseken........................................................................................................393 Zuchen............................................................................................................394 6.2 Der Kreis Rummelsburg..............................................................................................395 Barvin.............................................................................................................396 Beßwitz...........................................................................................................396 GroßReetz......................................................................................................397 Seelitz.............................................................................................................398 Techlipp..........................................................................................................398 Wendisch-Puddiger........................................................................................399 6.3 Der Kreis Stolp .............................................................................................................400 Dünnow..........................................................................................................400 NeuDünnow...................................................................................................400 Gatz.................................................................................................................401 Klein Strellin (Samelower, Semerower Mühle).............................................402 Kublitz............................................................................................................404 Lindów ............................................................................................................406 Lüllemin.........................................................................................................406 Saleske............................................................................................................407 Schwolow.......................................................................................................408 Veddin............................................................................................................409 Zirchow...........................................................................................................410 Nachwort...................................................................................................................................411 Namensregister.......................................................................................................................412 Alphabetisches Mühlenregister..............................................................................................423 Literaturverzeichnis................................................................................................................427 Kartenverzeichnis...................................................................................................................433 Archive und Bibliotheken......................................................................................................433
adam_txt	Inhaltsverzeichnis Vorwort.1 Inhaltsverzeichms.3 1. Einleitung.9 2. Das Mtthlenwesen.11 2.1 Die Entwicklung des Mühlenwesens.11 2.2 Wassermühlen.12 2.2.1 Wasserradsysteme.12 2.2.2 Funktion einer Wassermühle.14 2.2.3 Die Ablösung durch Turbinen.16 2.3 Windmühlen.17 2.3.1 Funktion einer Windmühle.17 2.3.2 Mühlentypen.18 2.4 Verarbeitungsablauf in der Getreidemühle.22 2.4.1 Die Gewichtsermittlung.22 2.4.2 Die Reinigung.23 2.4.3 Die Vermahlung.25 2.4.4 Das Sieben, Beuteln, Sichten.27 2.4.5 Beförderung und Antrieb in den Mühlen.28 2.5 Stampf- und Schneidemühlen.29 2.6 Göpel- und Rosswerke.31 2.7 Neue Techniken.31 3. Mühlenrecht und Müllerberuf.33 3.1 Das Mühlenrecht.33 3.2 Das soziale Ansehen des Müllers.38 3.3 Die rechtliche Stellung des Müllers in Preußen.39 3.4 Der Beruf des Müllers.40 3.5 Gesellen und Lehrlinge.40 3.6 Schule und Ausbildung.41 3.7 Die Mühlenbauer.42 4. Das Mühlenwesen im Kreis Schlawe.43 4.1 Geografische Voraussetzungen.43 4.2 Historischer Hintergrund.45 4.2.1 Die Klöster und Orden.47 3 Der Johanniter-Orden .47 Das Kloster Buckow.48 Das Kloster Mariakron.50 4.2.2 Das Rügenwalder Amt.50 4.2.3 Die Städte und ihre Eigentumsdörfer.52 Schlawe.53 Rügenwalde.56 Pollnow.57 Zanow.58 4.2.4 Die adeligen Dörfer.59 4.3 Erträge und Mahlfähigkeit im Rügenwalder Amt.61 4.4 Das Innungswesen im Kreis Schlawe.67 4.4.1 Die Müller-Ordnung von 1768.70 4.4.2 Das Revidierte Statut der Müller-Innung von 1886.78 4.5 Das Versicherungswesen.85 4.6 Schlawer Mühlenbaubetriebe.86 4.7 Stilllegung gegen Entschädigung.89 5. Die Mühlen und ihre Müller im Kreis Schlawe.91 5.1 Die Mühlen der Städte und Eigentumsdörfer.101 5.1.1 Die Stadt Schlawe.101 Schlawe - Wassermühle Detlefsen (Stadtmühle).102 Schlawe - Schneidemühle.114 Schlawe - Walkmühle.118 Schlawe - Lohmühle.121 AltBewersdorf- Wassermühle Schmidt.122 Alt Bewersdorf-Windmühle Schmidt.128 Alt Warschow - Wassermühle Drafehn (Kuckucksmühle).131 Alt Warschow - Windmühle Nasebandt.137 Coccejendorf - Windmühle Dubberke.139 Neu Bewersdorf-Windmühle Plath.141 Neu Warschow - Windmühle Nasebandt.142 Neu Warschow - Windmühle Manzke.143 5.1.2 Die Stadt Rügenwalde.144 Rügenwalde - Wassermühle Kasiske (Schlossmühle).144 Rügenwalde- Schneidemühle.153 Rügenwalde - Dampfschneidemühle.155 Rügenwalde - Wassermühle Skauradzuns (Hammermühle).155 Rügenwalde - Windmühle Greinke.157 Rügenwalde - Wassermühle (Güttels-Mühle).159 Grupenhagen - Windmühle Boldt.162 Grupenhagen - Windmühle Schüttpelz.165 Rußhagen - Motormühle Schünemann.165 Zizow - Windmühle Post.166 5.1.3 Die Stadt Pollnow.167 4 Pollnow - Billermühle.168 Polkiow - Wassermühle Wietzke (Pollnower Abbau - Neue Mühle).168 Pollnow - Wassermühle Метке (Stadtmühle).170 Pollnow - Walkmühle.171 Polmow - Lohmühle.:.171 Pollnow - Wassermühle Pirk (Schneidemühle, Sägewerk).172 Pollnow - Wassermühle (Pollnower Abbau - Alte Mühle).173 5.1.4 Die Stadt Zanow.174 Zanow - Wassermühle Schwarz (Stadtmühle).174 Zanow - Windmühle Collatz.179 5.2 Die Mühlen im Rügenwalder Amt.180 5.2.1 Die Mühlen im Rügenwalder Amt vor 1784.181 Alt Krakow - Wassermühle Schüttpelz (Hausmühle).181 Alt Krakow - Wassermühle Zimmermann (Waldmühle).183 Damerow - Wassermühle Woldt.187 Freetz - Wassermühle Rottke.190 Karzin - Windmühle Schulz.196 Malchow - Wassermühle Trader .200 Natzmershagen - Windmühle Nünke.204 See Buckow - Wassermühle Mielcke.207 Zitzmin (Zwölfhufen) - Wassermühle Collatz.218 5.2.2 Die Mühlen im Rügenwalder Amt nach 1784.222 Abtshagen - Windmühle Hintze.222 Abtshagen - Windmühle Albrecht.223 Alt Järshagen - Windmühle Boldt.224 Alt Kuddezow - Windmühle Papenfuß.225 Alt Wieck - Wassermühle.226 Alt Wieck - Windmühle.226 Alt Wieck - Windmühle March .227 Altenhagen - Windmühle Plath.228 Altenhagen - Windmühle Wilcke.229 Altschlawe - Windmühle Mademann.230 Barzwitz - Windmühle Ziebell.232 Barzwitz - Windmühle Jeske.233 Damshagen (Ausbau Voßhagen) - Motormühle Frenz.233 Dörsenthin - Windmühle.234 Eventin - Windmühle Dahnz.235 Eventin - Windmühle Bahr.236 Freetz - Windmühle Rathske.237 Freetz - Windmühle Karsten.239 Jershöft - Windmühle Freischmidt.239 Kannin - Windmühle Brose.242 Karzin - Dampfschneidemühle.242 Körlin - Windmühle Nünke.243 Lanzig - Windmühle Notzke.243 Lanzig - Windmühle Pommerening.246 Malchow (Neu Malchow) - Windmühle Jeske.249 Masselwitz - Windmühle.250 Natzmershagen - Windmühle Vehlow.251 Natzmershagen - Motormühle Bolduan .251 Neuenhagen-Abtei - Windmühle Pagel .252 Neuenhagen-Amt - Windmühle Freischmidt.254 Neu Järshagen - Windmühle Boldt.254 Neu Järshagen - Windmühle Dietrich.255 Neu Järshagen - Motormühle Gersonde.255 Neu Kugelwitz - Windmühle Nasebandt.256 Panknin - Windmühle Böttcher.259 Pirbstow - Wasser- und Windmühle Pagel .260 Pirbstow - Windmühle Besch.262 Rützenhagen - Windmühle Schumacher.263 Sackshöhe - Windmühle Vanselow.265 Sackshöhe - Windmühle Schumacher.266 Sackshöhe - Windmühle Pinzke.267 Schlawin - Windmühle Dreisow.268 Schlawin - Windmühle Gohrbandt.269 Schlawin - Motormühle Wetzel.269 Steinort - Windmühle Kusserow.270 Steinort - Windmühle Rutzen.271 Stemnitz - Windmühle Voll.272 Stemnitz - Windmühle Wolter.274 Wandhagen - Windmühle Krüger.275 Wilhelmine - Windmühle Stüwe.276 Zfflmitz - Windmühle Pyritz.277 Zitzmin - Wassermühle Lange.279 Zitzmin (Neu Zitzmin) - Wassermühle Collatz.280 5.3 Die Mühlen der adeligen Dörfer.282 5.3.1 Adelige Dörfer vor 1784.282 Besow - Wassermühle Kosanke.283 Besow - Wassermühle (Egsower Mühle).284 Bussin - Wassermühle Rissmann.284 Drenzig - Wassermühle v. Riepenhausen.288 Gutzmin - Wassermühle Scherbarth.291 Jannewitz - Wassermühle Klann.293 Jannewitz - Wassermühle (Klarenwerder Schneidemühle).295 Kösternitz - Wassermühle (Kornmühle).296 Kösternitz - Wassermühle (Schneidemühle Eichhof).299 Krolow - Windmühle Schwarz.300 Kuhtz - Wassermühle v. Schlieffen (Buschmühle).303 Kusserow - Wassermühle.305 Latzig - Wassermühle.307 Leikow - Wassermühle (Borkower Mühle).307 Leikow - Wassermühle Totzke.308 Marsów - Wassermühle.310 Natzlaff-Wassermühle.312 Nemitz - Wassermühle Wallberg.313 Peest A - Wassermühle.317 Peest В - Wassermühle v. Krockow (Hammermühle).319 Pustamin - Wassermühle.321 Quatzow - Wassermühle (Damm-Mühle).322 6 Reddentin - Wassermühle.323 Ristow - Wassermühle.324 Söllnitz - Wassermühle.325 Suckow - Wassermühle Schwuchow.326 Sydow (Neumühlenkamp) - Wassermühle Krüger.329 Tychów -Wassermühle (Obermühle).332 Tychów - Wassermühle (Nieder-, Untermühle).335 Tychów - Wassermühle (Neue Mühle).338 Vellin - Wassermühle.339 Vietzke - Windmühle.339 Wiesenthal - Wassermühle Tiedtke (Segenthiner Mühle).339 Wusterwitz - Wassermühle (Kornmühle).343 Wusterwitz - Wassermühle (Schneidemühle).344 Ziegnitz - Wassermühle Voll.345 Zirchow - Wassermühle Lodemann (Zowensche Mühle).346 5.3.2 Adelige Dörfer nach 1784.349 Alt Paalow - Windmühle Miels .349 Baienthin - Wassermühle.350 Breitenberg - Motormühle Lind.351 Franzén - Windmühle Wolff .351 Franzén - Windmühle Gruel. 352 Görshagen - Windmühle.353 Groß Schlönwitz (Wohnplatz Klein Schlönwitz) - Windmühle Scheu.353 Groß Soltikow - Windmühle.354 Jannewitz - Windmühle.354 Jatzingen - Motormühle Haase.355 Karwitz - Windmühle Peter.356 Klein Runow - Windmühle Neubüser.357 Kösternitz - Windmühle.357 Kösternitz - Dampfschneidemühle.358 Krolowstrand - Windmühle Hardtke.359 Kummerzin - Windmühle Vehlow.360 Lantow - Dampfschneidemühle.360 Marsów - Windmühle Mews.361 Marsów - Windmühle Wilke.361 Marsów - Motormühle Neubüser.362 Nemitz - Wassermühle v. Schlieffen (Bartliner Mühle).363 Neu Paalow - Windmühle Albrecht.364 Nitzlin - Windmühle Dewitz.364 Notzkow - Windmühle Schumacher.365 Peest A - Windmühle Harder. 367 Peest В - Windmühle Ruhnow.368 Pennekow - Windmühle Nünke.369 Pennekow - Wassermühle Schach v. Wittenau.371 Pustamin - Windmühle Borchmann.372 Pustamin - Windmühle Kraggel.374 Quäsdow (Wohnplatz Klein Quäsdow) - Dampfsägemühle.375 Ratteick - Wassermühle Bartelt.376 Reddentin - Windmühle Wurch.377 Ristow - Windmühle.378 Ristow (Wohnplatz Neu Ristow) - Windmühle Boldt.378 Rötzenhagen - Windmühle Engelhardt.380 Rötzenhagen - Grützmühle Dobernowski.381 Rotzog - Windmühle Barz.383 Schlackow - Windmühle v. Zitzewitz.383 Schmarsow - Windmühle Wurch.384 Schwarzin - Windmühle.386 Söllnitz - Wassermühle Schulz.387 Sydow - Windmühle Ziemer.388 Wusseken - Windmühle.389 Wusterwitz - Motormühle Piepenstock.389 6. Mühlen in den Nachbarkreisen, nahe Kreisgrenze.390 6.1 Der Kreis Köslin.390 Kluß.390 Manow.391 Schübben.391 Steglin.393 Wusseken.393 Zuchen.394 6.2 Der Kreis Rummelsburg.395 Barvin.396 Beßwitz.396 GroßReetz.397 Seelitz.398 Techlipp.398 Wendisch-Puddiger.399 6.3 Der Kreis Stolp .400 Dünnow.400 NeuDünnow.400 Gatz.401 Klein Strellin (Samelower, Semerower Mühle).402 Kublitz.404 Lindów .406 Lüllemin.406 Saleske.407 Schwolow.408 Veddin.409 Zirchow.410 Nachwort.411 Namensregister.412 Alphabetisches Mühlenregister.423 Literaturverzeichnis.427 Kartenverzeichnis.433 Archive und Bibliotheken.433
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