Dumonts kleines Lexikon Cocktails: Zutaten, Bartechniken, Mixrezepte
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Eggolsheim
Nebel
[2007]
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 295 S. zahlr. Ill. 180 mm x 150 mm, 600 gr. |
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| adam_text | INHALT VORWORT EINLEITUNG LUST AUF GENUSS DIE BESTEN BARSPRUECHE
BAR-BEGRIFFE GRUNDBEGRIFFE DIE BARAUSSTATTUNG COCKTAIL-ARTEN VON A BIS Z
GLAESER DRINK-ZUTATEN DIE COCKTAIL-BAUSTEINE GIN WODKA RUM WEINBRAENDE 10
12 14 25 26 28 32 38 44 48 50 52 54 56 58 GESCANNT DURCH BIBLIOGRAFISCHE
INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/982999585 DIGITALISIERT DURCH 130 WHISKY
& WHISKYLIKOER TEQUILA SEKT & CHAMPAGNER BITTERS FRUCHTLIKOERE CREAMS
VERMOUTH SAEFTE & SIRUPS WASSER, COLA & CO FRUECHTE EIS WEITERE ZUTATEN
RICHTIG MIXEN DIE HAUSBAR DIE GRUNDTECHNIKEN GARNIEREN & DEKORIEREN
SNACKS & FLNGERFOOD 62 68 70 74 78 82 83 84 88 92 94 100 104 106 108 124
TOP-TEN-TIPPS 132 COCKTAIL-PARTY 136 COCKTAILS VON A BIS Z 138 DIE
BESTEN DRINKS 140 MEDIUM 142 FRESH & FRUITY 156 SWEET & CREAMY 180
STRONG & TOUGH 200 SHOOTER 208 MARGARITAS & DAIQUIRIS 210
CHAMPAGNER-COCKTAILS 222 LONGDRINKS 236 SOURS & FIZZES 246 KAFFEE- UND
KAKAO-COCKTAILS 258 ALKOHOLFREIE COCKTAILS 266 REGISTER DER COCKTAILS
290 BILDQUELLEN & DANKSAGUNG 295
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