Clarke, A., & Ch'en, W. (2007). International hospitality management: Concepts and cases (1. ed.). Elsevier.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Clarke, Alan, und Wei Ch'en. International Hospitality Management: Concepts and Cases. 1. ed. Amsterdam [u.a.]: Elsevier, 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Clarke, Alan, und Wei Ch'en. International Hospitality Management: Concepts and Cases. 1. ed. Elsevier, 2007.
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