Die Buchbinder und ihr Handwerk im Herzogtum Braunschweig: von den Gildegründungen unter Herzog August bis zum Ersten Weltkrieg ; 1651 bis 1914
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Braunschweig
Appelhans
2007
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| Schriftenreihe: | Quellen und Forschungen zur braunschweigischen Landesgeschichte
43 |
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Inhaltsverzeichnis
I.
Einleitung 11
II.
Der Lehrling 21
1. Die Ausbildung 1651-1813 21
1.1 Voraussetzungen: Eheliche Geburt, Gebühren und Lehrgeld 21
1.2 Reife, Probezeit 22
1.3 Lehrzeit und Losschreibung 22
1.4 Lehrherrwechsel, Tod des Meisters und Ausbildung durch Witwen 23
1.5 Fallbeispiel: Lehrlinge bei Meister Titius ab 1698 und auswärtige Lehrlinge 24
1.6 Umgang mit den Lehrlingen und Entlaufen aus der Lehre 25
1.7 Wandel in der Ausbildung 27
2. Die Ausbildung 1814-1914 27
2.1 Die Lehrlingsrolle der Buchbinder in Braunschweig - Vorerwägungen 27
2.2 Voraussetzungen der Ausbildung 30
2.3 Lehrlinge aus dem Waisenhaus, der Armenanstalt und dem Korrektionshaus 32
2.4 Israeliten 32
2.5 Einzugsbereich der Lehrlinge 33
2.6 Ausweispapiere und Gebühren im 19. Jahrhundert 35
2.7 Die soziale Herkunft der Lehrlinge 36
2.8 Probezeit, Dauer der Lehre und Lehrgeld 38
2.9 Lehrherrwechsel, Tod des Meisters und Ausbildung durch Witwe 40
2.10 Fallbeispiel: Lehrherrwechsel von Braunschweig nach Helmstedt 1856 41
2.11 Wandel in der Ausbildung 42
2.12 Gesundheit, Krankheit und Tod 44
2.13 Inhalte der Ausbildung 45
2.14 Lehrabbruch und Berufswechsel 47
2.15 Prüfung, Zeugnis und Weiterbildung 49
2.16 Rolle der Frau als Lehrling, verfassungsrechtliche Änderungen 52
III.
Der Buchbindergeselle 55
3. Bedingungen von Seiten der Meister 55
3.1 Bestimmungen in den Gildeordnungen ab 1651 55
3.2 Das Buchbinderhandwerk, ein „geschenktes Handwerk" 59
3.3 Die Herberge 61
3.4 Einstellung, Lohn, Entlassung, Zunftgerichtsbarkeit 63
3.5 Beteiligung der Meister in Not, Krankheit, Tod und Nachlaß 69
4. Die Gesellenschaft vor Ort 73
4.1 Die
Examination
zum „vollkommenen Gesellen" 73
4.2 Die Geselleneinschreibebücher 80
4.2.1 Exkurs: Die Einbände der Geselleneinschreibebücher 84
4.3 Die Quittung für das Geschenk - Formeln des Dankes im Wandel 89
4.4 Wahlspruch - das Symbolon - Maxime für das Leben 91
4.5 Die Arbeit der Gesellen 96
5. Das Gesellenwandern 101
5.1 „Es, es, es und es, es ist ein harter Schluß . ", Aufbruch zur Wanderschaft 101
5.2 Wandern eine Lust? 102
5.3 Wandernde und Arbeitende 104
5.4 Wanderwege und Wanderziele
ПО
5.5 Wandern in die Schweiz 124
5.6 „Wandern ein Leben lang", die vergeblich auf Etablierung Hoffenden 128
5.7 Große Erwartungen: Auswanderer 131
5.8 Wandel im Gesellenstatus - Vom Gesellen zum Facharbeiter 136
IV.
Der Meister 138
6. Die Meisterwerdung 138
6.1 Gesetzliche Voraussetzungen der Meisterwerdung 138
6.2 Vorbereitung der Meisterprüfung vor den Fachgenossen 140
6.3 Die Durchführung der Meisterprobe 145
6.4 Inhalte des Meisterstücks im Wandel 146
6.5 Fallbeispiele selten zu identifizierender Meisterstücke 155
6.6 Aufweisung 164
6.7 Das Meisterstück ist verworfen 166
6.8 Landmeister 177
6.9 Privilegien, die Konzession zum Freimeister und der Nebenerwerb 182
6.10 Erste Rechtshandlungen als Jungmeister 197
7. „Das Meisterleben" 202
7.1 Die Werkstatt 202
7.2 Frau Meisterin 205
7.3 Vom Privatleben und Auftritten in der Öffentlichkeit 213
7.4 Der Meister und seine Mitmeister 222
7.4.1 Exkurs: Buchbinder im Jahr 1848 230
7.5 Die Nachfolge und Buchbinderfamilien 236
7.6 Der Meister als Lehrherr und Arbeitgeber 245
7.7 Die Auszeichnung als Hofbuchbinder 248
7.7.1 Fallbeispiel Selenka 257
7.8DerUniversitätsbuchbinder 271
7.9 Der angestellte Meister, der Verlagsbuchbinder 276
7.10 Der Bibliotheksbuchbinder und Restaurator 288
7.11 Lebenserinnerungen, Testament und Buchbinder in der Literatur 295
V.
Die Buchbinder im Herzogtum Braunschweig 304
8. Vorbemerkungen 304
8.1
Blankenburg
306
8.2 Braunschweig 309
8.3 Calvörde 322
8.4 Deensen 322
8.5 Delligsen 323
8.6 Eschershausen 324
8.7 Gandersheim 325
8.8 Harzburg 326
8.9 Hasselfelde 327
8.10 Helmstedt 328
8.11 Holzminden 331 .
8.12 Königslutter 335
8.13 Lutter am Barenberge 336
8.14 Ottenstein 337
8.15 Salder 338
8.16 Schöningen 338
8.17 Schöppenstedt 341
8.18Seesen 342
8.19
Stadtoldendorf
343
8.20
Thedinghausen
345
8.21
Vechelde
345
8.22
Vorsfelde
346
8.23 Wolfenbüttel 347
VI.
Schlußbetrachtung 352
Abbildungsverzeichnis 356
Quellen 357
Literatur 373
Register der Personen, Orte und Sachen 385
10 |
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Inhaltsverzeichnis
I.
Einleitung 11
II.
Der Lehrling 21
1. Die Ausbildung 1651-1813 21
1.1 Voraussetzungen: Eheliche Geburt, Gebühren und Lehrgeld 21
1.2 Reife, Probezeit 22
1.3 Lehrzeit und Losschreibung 22
1.4 Lehrherrwechsel, Tod des Meisters und Ausbildung durch Witwen 23
1.5 Fallbeispiel: Lehrlinge bei Meister Titius ab 1698 und auswärtige Lehrlinge 24
1.6 Umgang mit den Lehrlingen und Entlaufen aus der Lehre 25
1.7 Wandel in der Ausbildung 27
2. Die Ausbildung 1814-1914 27
2.1 Die Lehrlingsrolle der Buchbinder in Braunschweig - Vorerwägungen 27
2.2 Voraussetzungen der Ausbildung 30
2.3 Lehrlinge aus dem Waisenhaus, der Armenanstalt und dem Korrektionshaus 32
2.4 Israeliten 32
2.5 Einzugsbereich der Lehrlinge 33
2.6 Ausweispapiere und Gebühren im 19. Jahrhundert 35
2.7 Die soziale Herkunft der Lehrlinge 36
2.8 Probezeit, Dauer der Lehre und Lehrgeld 38
2.9 Lehrherrwechsel, Tod des Meisters und Ausbildung durch Witwe 40
2.10 Fallbeispiel: Lehrherrwechsel von Braunschweig nach Helmstedt 1856 41
2.11 Wandel in der Ausbildung 42
2.12 Gesundheit, Krankheit und Tod 44
2.13 Inhalte der Ausbildung 45
2.14 Lehrabbruch und Berufswechsel 47
2.15 Prüfung, Zeugnis und Weiterbildung 49
2.16 Rolle der Frau als Lehrling, verfassungsrechtliche Änderungen 52
III.
Der Buchbindergeselle 55
3. Bedingungen von Seiten der Meister 55
3.1 Bestimmungen in den Gildeordnungen ab 1651 55
3.2 Das Buchbinderhandwerk, ein „geschenktes Handwerk" 59
3.3 Die Herberge 61
3.4 Einstellung, Lohn, Entlassung, Zunftgerichtsbarkeit 63
3.5 Beteiligung der Meister in Not, Krankheit, Tod und Nachlaß 69
4. Die Gesellenschaft vor Ort 73
4.1 Die
Examination
zum „vollkommenen Gesellen" 73
4.2 Die Geselleneinschreibebücher 80
4.2.1 Exkurs: Die Einbände der Geselleneinschreibebücher 84
4.3 Die Quittung für das Geschenk - Formeln des Dankes im Wandel 89
4.4 Wahlspruch - das Symbolon - Maxime für das Leben 91
4.5 Die Arbeit der Gesellen 96
5. Das Gesellenwandern 101
5.1 „Es, es, es und es, es ist ein harter Schluß . ", Aufbruch zur Wanderschaft 101
5.2 Wandern eine Lust? 102
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5.4 Wanderwege und Wanderziele
ПО
5.5 Wandern in die Schweiz 124
5.6 „Wandern ein Leben lang", die vergeblich auf Etablierung Hoffenden 128
5.7 Große Erwartungen: Auswanderer 131
5.8 Wandel im Gesellenstatus - Vom Gesellen zum Facharbeiter 136
IV.
Der Meister 138
6. Die Meisterwerdung 138
6.1 Gesetzliche Voraussetzungen der Meisterwerdung 138
6.2 Vorbereitung der Meisterprüfung vor den Fachgenossen 140
6.3 Die Durchführung der Meisterprobe 145
6.4 Inhalte des Meisterstücks im Wandel 146
6.5 Fallbeispiele selten zu identifizierender Meisterstücke 155
6.6 Aufweisung 164
6.7 Das Meisterstück ist verworfen 166
6.8 Landmeister 177
6.9 Privilegien, die Konzession zum Freimeister und der Nebenerwerb 182
6.10 Erste Rechtshandlungen als Jungmeister 197
7. „Das Meisterleben" 202
7.1 Die Werkstatt 202
7.2 Frau Meisterin 205
7.3 Vom Privatleben und Auftritten in der Öffentlichkeit 213
7.4 Der Meister und seine Mitmeister 222
7.4.1 Exkurs: Buchbinder im Jahr 1848 230
7.5 Die Nachfolge und Buchbinderfamilien 236
7.6 Der Meister als Lehrherr und Arbeitgeber 245
7.7 Die Auszeichnung als Hofbuchbinder 248
7.7.1 Fallbeispiel Selenka 257
7.8DerUniversitätsbuchbinder 271
7.9 Der angestellte Meister, der Verlagsbuchbinder 276
7.10 Der Bibliotheksbuchbinder und Restaurator 288
7.11 Lebenserinnerungen, Testament und Buchbinder in der Literatur 295
V.
Die Buchbinder im Herzogtum Braunschweig 304
8. Vorbemerkungen 304
8.1
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VI.
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