Mikrobiologie tierischer Lebensmittel: eine Einführung ; 137 Tabellen
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Leipzig
Fachbuchverl.
1986
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| Ausgabe: | 2., verb. Aufl. |
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| Beschreibung: | 547 S. Ill., graph. Darst. |
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