Etudes sur: Chambres froides à atmosphère contrôlée, entreposage des produits surgelés: = Studies on controlled atmosphere cold rooms, storage of quick-frozen products
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:Unknown
Veröffentlicht: Paris Dunod 1968
Schriftenreihe:Bulletin de l'Institut International du Froid Annexe ; 1968,1
Schlagworte:
Beschreibung:143 S. graph. Darst.

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