Turkish cookery book: = Mecmua-ı atime-i osmaniye
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Türabi Efendi (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Turkish
Veröffentlicht: Rottingdean [England] Cooks Books 1987
Ausgabe:Facsimile edition
Schlagworte:
Beschreibung:Nachdruck der Ausgabe London 1864. - Text englisch. - Bezeichnungen der Gerichte türkisch (in lateinischer Transkription) und englisch. - "A collection of receipts, dedicated to those guests of His Highness the late Viceroy of Egypt on the occasion of the banquet given at Wollwich, on board His Highness's yacht the Faiz-Jehad, the 16th July, 1862, compiled by Turabi Efendi from the best Turkish authorities". - "Edition limited to 250 [numbered] copies". -
Beschreibung:VII, 82 Seiten 19 cm

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!