Nicht nur für die Königin: Süßes aus der Tübinger Cafégeschichte ; [anlässlich der Ausstellung Nicht nur für die Königin - Süßes aus der Tübinger Cafégeschichte, Stadtmuseum Tübingen, 6. Dezember 2006 - 4. Februar 2007]
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Tübingen
Stadtmuseum
[2006]
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Karlheinz Wiegmann
Vorwort
Andrea Bachmann
Tübinger Cafegeschichte - Tübinger Kaffeehauskultur? 11
Gustav Adolf Schroeder
Inventarnummer # 04732. Konditorei und
Alfons
Professor Nörrenbergs „Kaffehmaschine 59
Andrea Bachmann
Kaffee und Kuchen - Versuch über eine Zwischenmahlzeit 67
Literaturverzeichnis 89
Bildnachweis 91
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