(2007). Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene. Parey.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kurzes Lehrbuch Milchkunde Und Milchhygiene. Stuttgart: Parey, 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kurzes Lehrbuch Milchkunde Und Milchhygiene. Parey, 2007.
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