Verfügbarkeit: Die süße Macht

Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Mintz, Sidney Wilfred 1922-2015 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German English
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main [u.a.] Campus 2007
Ausgabe:	2. Aufl.
Schriftenreihe:	Campus-Bibliothek
Schlagworte:	Sozialgeschichte Geschichte Zuckerrohr Kohlenhydrate Verbraucherverhalten Zuckerhandel Zucker Lebensmittel Kultur Großbritannien Westindien
Beschreibung:	305 S. Ill.
ISBN:	9783593383255 359338325X

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