Berger, R. G. (2007). Flavours and fragrances: Chemistry, bioprocessing and sustainability ; 61 tables. Springer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Berger, Ralf G. Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability ; 61 Tables. Berlin [u.a.]: Springer, 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Berger, Ralf G. Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability ; 61 Tables. Springer, 2007.
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