Rekrutierung von Auszubildenden, Weiterbildung und Aufstiegsmöglichkeiten im Handwerk: eine Studie zur Attraktivität handwerklicher Arbeitsplätze
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Kovač
2006
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| Schriftenreihe: | Schriftenreihe Betriebliche Personalentwicklung und Weiterbildung in Forschung und Praxis
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| Online-Zugang: | Ausführliche Beschreibung Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 266 S. graph. Darst. |
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|---|---|
| adam_text | Inhaltsverzeichnis
I
Einleitung. 17
II
Das Handwerk - ein Wirtschaftsbereich im Wandel 23
1 Das Handwerk 23
1.1 Entwicklung des Handwerks..........................................................23
1.2 Organisation des Handwerks..........................................................27
1.3 Das Handwerk als Ausbilder im Dualen System
der Berufsausbildung in Deutschland.............................................29
1.4 Abgrenzung des Handwerks zu anderen Wirtschansbereichen ... 34
1.4.1 Juristische Abgrenzung...................................................................34
1.4.2 Fachliche Abgrenzung....................................................................36
1.4.3 Personelle Abgrenzung...................................................................38
1.4.4 Organisatorische Abgrenzung.........................................................39
1.4.5 Arbeitstechnische Abgrenzung.......................................................40
1.4.6 Zusammenfassung...........................................................................40
1.5 Handwerk vor neuen Herausforderungen.......................................41
1.5.1 Technisierung..................................................................................42
1.5.2 Dienstleistungsgedanke, Wettbewerb und Konkurrenz..................44
1.5.3 Netzwerke.......................................................................................45
1.5.4 Internationalisierung.......................................................................46
1.5.5 Veränderte Anforderungen..............................................................46
1.5.6 Zusammenfassung...........................................................................47
2 Personalentwicklung 49
2.1 Personalentwicklung, Personalpolitik und Weiterbildung -
eine Begriffsklärung........................................................................49
2.2 Personalentwicklung im Handwerk...............................................52
2.3 Ausbildung im Handwerk..............................................................55
2.4 Weiterbildung im Handwerk..........................................................58
2.5 Personalförderung im Handwerk - Aufgaben und Probleme.......65
2.6 Praktische Umsetzungsmöglichkeiten der Personalentwicklung
im Handwerk..................................................................................69
3 Handwerksbetriebe - Attraktivität und Arbeitzufriedenheit 75
3.1 Zur Attraktivität handwerklicher Arbeitsplätze.............................75
3.2 Arbeitszufriedenheit.......................................................................78
3.3 Betriebsklima.................................................................................83
9
3.4 Bedingungen für
die
Arbeitszufriedenheit im Handwerk..............85
III
Empirische Untersuchung 89
4 Der Untersuchungsaufbau 89
4.1 Erster Untersuchungsteil: Quantitative Betriebsbefragung..........90
4.2 Zweiter Untersuchungsteil: Themenzentrierte Interviews
mit Unternehmerinnen und Unternehmern....................................99
4.3 Dritter Untersuchungsteil: Befragung der Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter.............................................................................102
4.4 Zusammenfassung........................................................................105
5 Auswahlkriterien bei der Einstellung von Auszubildenden in
handwerklichen Betrieben 107
5.1 Auswahl von Auszubildenden......................................................107
5.2 Bewerbungsgespräch....................................................................HO
5.3 Schulabschluss.............................................................................112
5.4 Zeugnisse......................................................................................123
5.5 Praktikum.....................................................................................126
5.6 Schriftliche Bewerbung................................................................131
5.7 Einstellungstest............................................................................132
5.8 Fachliche Vorkenntnisse, Lebenslauf, Empfehlung.....................136
5.9 Elternhaus und soziales Umfeld...................................................137
5.10 Berufswahl...................................................................................138
6 Weiterbildung der Mitarbeiter in handwerklichen Betrieben 141
6.1 Weiterbildungsbedarf und Weiterbildungsbereitschaft................141
6.2 Hemmnisse bei der Durchführung von Weiterbildung................145
6.3 Weiterbildungsangebot.................................................................153
6.4 Fachliche und überfachliche Weiterbildung.................................156
7 Aufstieg und Karriere in handwerklichen Betrieben 165
7.1 Übernahmemöglichkeiten nach einer Ausbildung im Betrieb.... 165
7.2 Aufstiegsmöglichkeiten nach dem Gesellenabschluss.................168
8 Attraktivität von Arbeitsplätzen in handwerklichen Betrieben 181
8.1 Gründe für ein Verlassen handwerklicher Betriebe.....................182
8.2 Attraktivitätsmerkmale handwerklicher Arbeitsplätze.................191
8.2Л
Arbeitsplatzsicherheit im Handwerk.............................................193
10
8.2.2 Eigenverantwortliches Arbeiten....................................................197
8.2.3 Abwechslungsreiche Arbeit..........................................................198
8.2.4 Aufstiegsmöglichkeiten.................................................................202
8.2.5 Entlohnung....................................................................................203
8.2.6 Freiheiten im Tages- und Arbeitsablauf........................................206
8.2.7 Persönlicher Kontakt zu Kollegen und Vorgesetzten...................209
8.3 Attraktivitätskriterien in Relation zur Repräsentanz dieser
Aspekte in den Betrieben.............................................................211
IV
Fazit und Ausblick 215
9 Zusammenfassung und Optionen 215
9.1 Die Problemlage...........................................................................215
9.2 Die Untersuchungsergebnisse......................................................217
9.3 Stärken betonen - Schwächen ausgleichen..................................221
Literaturverzeichnis................................................................................235
Gesetzestexte und Verordnungen...........................................................266
|
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Inhaltsverzeichnis
I
Einleitung. 17
II
Das Handwerk - ein Wirtschaftsbereich im Wandel 23
1 Das Handwerk 23
1.1 Entwicklung des Handwerks.23
1.2 Organisation des Handwerks.27
1.3 Das Handwerk als Ausbilder im Dualen System
der Berufsausbildung in Deutschland.29
1.4 Abgrenzung des Handwerks zu anderen Wirtschansbereichen . 34
1.4.1 Juristische Abgrenzung.34
1.4.2 Fachliche Abgrenzung.36
1.4.3 Personelle Abgrenzung.38
1.4.4 Organisatorische Abgrenzung.39
1.4.5 Arbeitstechnische Abgrenzung.40
1.4.6 Zusammenfassung.40
1.5 Handwerk vor neuen Herausforderungen.41
1.5.1 Technisierung.42
1.5.2 Dienstleistungsgedanke, Wettbewerb und Konkurrenz.44
1.5.3 Netzwerke.45
1.5.4 Internationalisierung.46
1.5.5 Veränderte Anforderungen.46
1.5.6 Zusammenfassung.47
2 Personalentwicklung 49
2.1 Personalentwicklung, Personalpolitik und Weiterbildung -
eine Begriffsklärung.49
2.2 Personalentwicklung im Handwerk.52
2.3 Ausbildung im Handwerk.55
2.4 Weiterbildung im Handwerk.58
2.5 Personalförderung im Handwerk - Aufgaben und Probleme.65
2.6 Praktische Umsetzungsmöglichkeiten der Personalentwicklung
im Handwerk.69
3 Handwerksbetriebe - Attraktivität und Arbeitzufriedenheit 75
3.1 Zur Attraktivität handwerklicher Arbeitsplätze.75
3.2 Arbeitszufriedenheit.78
3.3 Betriebsklima.83
9
3.4 Bedingungen für
die
Arbeitszufriedenheit im Handwerk.85
III
Empirische Untersuchung 89
4 Der Untersuchungsaufbau 89
4.1 Erster Untersuchungsteil: Quantitative Betriebsbefragung.90
4.2 Zweiter Untersuchungsteil: Themenzentrierte Interviews
mit Unternehmerinnen und Unternehmern.99
4.3 Dritter Untersuchungsteil: Befragung der Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter.102
4.4 Zusammenfassung.105
5 Auswahlkriterien bei der Einstellung von Auszubildenden in
handwerklichen Betrieben 107
5.1 Auswahl von Auszubildenden.107
5.2 Bewerbungsgespräch.HO
5.3 Schulabschluss.112
5.4 Zeugnisse.123
5.5 Praktikum.126
5.6 Schriftliche Bewerbung.131
5.7 Einstellungstest.132
5.8 Fachliche Vorkenntnisse, Lebenslauf, Empfehlung.136
5.9 Elternhaus und soziales Umfeld.137
5.10 Berufswahl.138
6 Weiterbildung der Mitarbeiter in handwerklichen Betrieben 141
6.1 Weiterbildungsbedarf und Weiterbildungsbereitschaft.141
6.2 Hemmnisse bei der Durchführung von Weiterbildung.145
6.3 Weiterbildungsangebot.153
6.4 Fachliche und überfachliche Weiterbildung.156
7 Aufstieg und Karriere in handwerklichen Betrieben 165
7.1 Übernahmemöglichkeiten nach einer Ausbildung im Betrieb. 165
7.2 Aufstiegsmöglichkeiten nach dem Gesellenabschluss.168
8 Attraktivität von Arbeitsplätzen in handwerklichen Betrieben 181
8.1 Gründe für ein Verlassen handwerklicher Betriebe.182
8.2 Attraktivitätsmerkmale handwerklicher Arbeitsplätze.191
8.2Л
Arbeitsplatzsicherheit im Handwerk.193
10
8.2.2 Eigenverantwortliches Arbeiten.197
8.2.3 Abwechslungsreiche Arbeit.198
8.2.4 Aufstiegsmöglichkeiten.202
8.2.5 Entlohnung.203
8.2.6 Freiheiten im Tages- und Arbeitsablauf.206
8.2.7 Persönlicher Kontakt zu Kollegen und Vorgesetzten.209
8.3 Attraktivitätskriterien in Relation zur Repräsentanz dieser
Aspekte in den Betrieben.211
IV
Fazit und Ausblick 215
9 Zusammenfassung und Optionen 215
9.1 Die Problemlage.215
9.2 Die Untersuchungsergebnisse.217
9.3 Stärken betonen - Schwächen ausgleichen.221
Literaturverzeichnis.235
Gesetzestexte und Verordnungen.266 |
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