Die Kunst des Hungerns: Essstörungen in Literatur und Medizin um 1900
Gespeichert in:
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Format: | Abschlussarbeit Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Berlin
Kulturverlag Kadmos
[2006]
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Einleitung: Hungerkunst und Esskultur.............. 9
1. Kapitel: Nervennahrung - Ein neuer Blick auf
Ernährung und Nervenkrankheiten............... 19
Ökonomie der Kräfte...................... 19
Anorexie
Ernährungstherapien für Nervenkranke............. 24
Essen im Sanatorium...................... 29
Diätetik des Seelenlebens.................... 34
Zwei Krankheitsbilder bei Theodor Fontane.......... 40
2. Kapitel: Patientinnen -
Die Krankheit des Frl.
Die Entdeckung der
Ätiologien............................ 51
Therapien............................ 54
Patientinnen und Arzte..................... 57
Geistige Nahrung........................ 63
Durchscheinende Wesen..................... 65
3. Kapitel: Hungerkünstler - Ansichten männlichen Fastens ... 69
Junge Männer, die von Austern leben ............. 69
Fin
Die Mysterien der Nerven in einem ausgehungerten Körper . . 80
Magere Poeten und dicke Romanciers............. 88
Verarbeiten und Verdauen, Ekel vor Sprache und Speisen ... 90
Exkurs zu Verdauen und Verarbeiten bei Nietzsche ...... 94
8 Inhalt
4. Kapitel: Franz Kafka - Magerkeit, Essen und Schreiben .... 99
Kafkas Ernährungs- und Körpervorstellungen ......... 99
Geschriebene Speisen - verspeistes Geschriebenes ....... 105
Essen und Essstörungen in »Die Verwandlung« (1915)..... 111
Gregor
Die Kunst des Hungerkünstlers in »Ein Hungerkünstler« (1924) 120
Das Verschwinden des Körpers................. 123
j
5. Kapitel: Robert Walser - Brotverabreichungsbeziehungen . . . 129
Fresspakete........................... 129
Der bevorzugte Körper..................... 133
Zarte Zeilen........................... 135
Essen in Der Gehülfe (1908) und Jakob von
Poetologische Strategie..................... 143
Der Fall Renata......................... 151
Kind bleiben .......................... 155
Ausblick:
Anmerkungen........................... 165
Literatur.............................. 211
Register .............................. 229
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spelling | Diezemann, Nina 1973- Verfasser (DE-588)130554197 aut Die Kunst des Hungerns Essstörungen in Literatur und Medizin um 1900 Nina Diezemann Berlin Kulturverlag Kadmos [2006] 230 Seiten Illustrationen txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Dissertation Universität Hamburg 2004 Geschichte 1900-2000 Geschichte 1800-1900 Geschichte 1886-1924 gnd rswk-swf Anorexia Nervosa Anorexia nervosa in literature Eating disorders in literature German literature 19th century History and criticism German literature 20th century History and criticism History, 19th Century History, 20th Century Hunger Hunger in literature Medicine in Literature Deutsch (DE-588)4113292-0 gnd rswk-swf Essstörung Motiv (DE-588)4732850-2 gnd rswk-swf Literatur (DE-588)4035964-5 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Deutsch (DE-588)4113292-0 s Literatur (DE-588)4035964-5 s Essstörung Motiv (DE-588)4732850-2 s Geschichte 1886-1924 z b DE-604 Digitalisierung UB Augsburg application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=015481368&sequence=000003&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis Digitalisierung UB Augsburg application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=015481368&sequence=000004&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Klappentext |
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