Leitbilder nachhaltigen Konsums im Rahmen einer aktivierenden Verbraucherpolitik: Endbericht
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Freising
Techn. Univ. München, Professur für Betriebswirtschaftslehre, Brau- und Lebensmittelindustrie
2006
|
| Schriftenreihe: | Consumer science
11 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Literaturverz. S. 59 - 62. - Auch im Internet unter der Adresse http://www.food.wi.tum.de verfügbar |
| Beschreibung: | 84 S. Ill., graph. Darst. 30 cm |
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung 1
2 Grundlagen 5
3 Methoden 8
3.1 Dokumentenanalyse 9
3.2 Experteninterviews 10
3.3 Verbraucherinterviews 11
3.4 Zukunftswerkstatt 13
4 Ergebnisse 15
4.1 Dokumentenanalyse 15
4.2 Experteninterviews 18
4.3 Verbraucherinterviews 25
4.4 Zukunftswerkstatt 37
5 Zusammenfassung der Ergebnisse 49
6 Handlungsempfehlungen für die Verbraucherpolitik 55
Literaturverzeichnis 59
Anhang 63
Angaben zu den Autoren 81
Abbildungs , Tabellen und Anhangsverzeichnis
Seite
Abbildungen
Abbildung 1: Forschungsdesign 3
Abbildung 2: Aktivierende Verbraucherpolitik 5
Abbildung 3: Triangulation der verwendeten qualitativen Methoden 8
Abbildung 4: Übersicht der interviewten Personen 26
Abbildung 5: Akteursbaum Verantwortliche für derzeitige Konsumprobleme aus Sicht der
Teilnehmer 41
Abbildung 6: Phantasie Einkaufsszenario der FOP Shop 45
Abbildung 7: Phantasie Verbraucherpolitikszenario 46
Tabellen
Tabelle 1: Forschungsaspekte für die Experten und Verbraucherinterviews 11
Tabelle 2: Verfügbarkeit von Dokumenten für die Leitbildanalyse nach Bundesländern 16
Anhang
Anhang 1 Kategoriensystem für die Dokumentenanalyse 63
Anhang 2 Leitfaden für Experteninterviews 64
Anhang 3 Leitfaden für Verbraucherinterviews 66
Anhang 4 Gruppierung der Schulabschlüsse 70
Anhang 5 Samplingstruktur der Verbraucherinterviews 71
Anhang 6 Soziodemographische Merkmale der Verbraucher 72
Anhang 7 Drehbuch der Zukunftswerkstatt 73
Anhang 8 Einladung zur Zukunftswerkstatt 76
Anhang 9 Bilder aus der Zukunftswerkstatt 77
|
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Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung 1
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Abbildung 6: Phantasie Einkaufsszenario der FOP Shop 45
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Tabellen
Tabelle 1: Forschungsaspekte für die Experten und Verbraucherinterviews 11
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Anhang 1 Kategoriensystem für die Dokumentenanalyse 63
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