APA (7th ed.) Citation

Dassler, E., Heitmann, G., & Dassler, E. (1991). Obst und Gemüse: Eine Warenkunde ; 5 Tabellen (4., vollst. neubearb. Aufl.). Parey.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Dassler, Ernst, Gisela Heitmann, and Ernst Dassler. Obst Und Gemüse: Eine Warenkunde ; 5 Tabellen. 4., vollst. neubearb. Aufl. Berlin [u.a.]: Parey, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Dassler, Ernst, et al. Obst Und Gemüse: Eine Warenkunde ; 5 Tabellen. 4., vollst. neubearb. Aufl. Parey, 1991.