Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung: Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | German |
| Published: |
Bonn
BLL
2005
|
| Edition: | Erstaufl. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | 73 S. |
| ISBN: | 3980912841 |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV021875333 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20070112 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 061207s2005 |||| 00||| ger d | ||
| 020 | |a 3980912841 |9 3-9809128-4-1 | ||
| 035 | |a (OCoLC)254771268 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV021875333 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-M49 |a DE-Er8 | ||
| 084 | |a LEB 420p |2 stub | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung |b Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie |c [Hrsg.: Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. Text: Maria Monica Fuhrmann ...] |
| 250 | |a Erstaufl. | ||
| 264 | 1 | |a Bonn |b BLL |c 2005 | |
| 300 | |a 73 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Verordnung |0 (DE-588)4134694-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Nahrungsergänzungsmittel |0 (DE-588)4627438-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Nahrungsergänzungsmittel |0 (DE-588)4627438-8 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Verordnung |0 (DE-588)4134694-4 |D s |
| 689 | 0 | |C b |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Fuhrmann, Maria Monica |e Sonstige |4 oth | |
| 710 | 2 | |a Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde |e Sonstige |0 (DE-588)43251-9 |4 oth | |
| 856 | 4 | 2 | |m HBZ Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=015056733&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-015056733 | ||
Record in the Search Index
| _version_ | 1804135780997660672 |
|---|---|
| adam_text | Inhalt
Vorwort und Dank
Abkürzungsverzeichnis
Kommentierung
§ 1 NemV: Anwendungsbereich ............................................................8
I. Text.......................................................................8
II. Amtliche Begründung ........................................................8
III. Erläuterungen ..............................................................9
1. Inhalt .....................................................................9
2. Begriffsbestimmungen in Abs. 1................................................9
a) Nahrungsergänzungsmittel.................................................9
b) Lebensmittel.............................................................9
c) Bestimmung zur Ergänzung der allgemeinen Ernährung ........................10
d) Nährstoffe .............................................................13
e) Sonstige Stoffe mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung..........13
f) Konzentrat von Nährstoffen oder sonstigen Stoffen ............................15
g) Dosierte Form zur Aufnahme in abgemessenen kleinen Mengen .................16
3. Abgrenzungen .............................................................18
a) Abgrenzung zu Arzneimitteln ..............................................18
b) Abgrenzung zu diätetischen Lebensmitteln...................................24
§ 2 NemV: Abgabe in Fertigpackungen .....................................................27
I. Text......................................................................27
II. Amtliche Begründung.......................................................27
III. Erläuterungen .............................................................27
§ 3 NemV: Zugelassene Stoffe.............................................................28
I. Text......................................................................28
II. Amtliche Begründung.......................................................28
III. Erläuterungen .............................................................29
1. Regelungsgehalt ...........................................................29
2. Bedeutung des Verwendungsverbotes des Abs. 3 für Lebensmittel, die andere
Vitamin- und Mineralstoffverbindungen enthalten ...............................29
3. Auswirkung des § 3 auf die Verwendung sonstiger Stoffe mit
ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung.............................32
4. Erweiterung der Anhänge....................................................34
§ 4 NemV: Kennzeichnung................................................................35
I. Text......................................................................35
II. Amtliche Begründung.......................................................36
IM. Erläuterungen .............................................................37
1. Inhalt ....................................................................37
2. Verkehrsbezeichnung gem. Abs. 1 ..............................................37
3. Namen der Kategorien i.S. des Abs. 2 Nr. 1 ......................................38
4. Warnhinweise gem. Abs. 2 Nrn. 2-5 ............................................38
5. Mengenkennzeichnung nach Abs. 3 Satz 1 ......................................38
a) Mengenangabe, wenn ein in den Anlagen aufgeführter Nährstoff in isolierter Form
zugesetzt ist............................................................38
b) Mengenangabe, wenn eine Zutat zugesetzt ist, die ihrerseits in der Anlage
aufgeführte Nährstoffe beinhaltet .........................................39
c) Mengenangabe, wenn eine Zutat einen sonstigen Stoff mit ernährungs-
spezifischer oder physiologischer Wirkung enthält ............................40
d) Ausnahmefälle..........................................................40
6. Analyse nach Abs. 3 Satz 1 ...................................................40
7. Abs. 3 Satz 2 ..............................................................41
8. Toleranzen bei der Kennzeichnung.............................................41
9. Verbot gem. Abs. 4 .........................................................42
10. Sonstige auf Nahrungsergänzungsmittel anzuwendende Kennzeichnungsvorschriften .. 43
a) LMKV ..................................................................43
b)NKV ...................................................................45
§ 5 NemV: Anzeige ......................................................................46
I. Text......................................................................46
II. Amtliche Begründung.......................................................46
III. Erläuterungen .............................................................47
1. Entstehen der Anzeigepflicht.................................................47
a) Inverkehrbringen ........................................................47
b) Erstes Inverkehrbringen...................................................47
c) Fallgruppen ............................................................48
2. Art und Weise der Anzeigepflicht..............................................49
a) Anzeigeformular des BVL .................................................49
b) Anzeige in elektronischer Form.............................................49
c) Rechtliche Bedeutung der Anzeigepflicht ....................................49
3. Person des Anzeigenden.....................................................50
a) Allgemeines ............................................................50
b) Lohnhersteller ..........................................................50
4. Folgen des Unterlassens der Anzeige...........................................50
§ 6 NemV: Straftaten und Ordnungswidrigkeiten...............................................51
I. Text......................................................................51
II. Amtliche Begründung .......................................................51
III. Erläuterungen .............................................................51
§ 7 NemV: Übergangsregelungen .......................................................52
I. Text......................................................................52
II. Amtliche Begründung.......................................................52
III. Erläuterungen .............................................................53
1. Abs. 1 ....................................................................53
2. Abs. 2....................................................................53
a) Allgemeines ............................................................53
b) Dossierverfahren ........................................................53
c) In anderen Mitgliedstaaten eingereichte Dossiers .............................54
Anlage 1 und 2 NemV .................................................................57
I. Text Anlage 1 ..............................................................57
II. Text Anlage 2..............................................................57
MI. Amtliche Begründung.......................................................59
IV. Erläuterungen .............................................................60
1. Allgemeines...............................................................60
2. Höchst- und Mindestmengen .................................................60
a) Rechtliche Grundlagen....................................................60
b) Stand der Diskussion in Europa .............................................60
c) Höchstmengen...........................................................63
d) Mindestmengen .........................................................64
Literaturverzeichnis ...................................................................65
Anhang
Liste der bei der Europäischen Kommission eingereichten Dossiers mit Stand vom 1.9.2005........70
|
| adam_txt |
Inhalt
Vorwort und Dank
Abkürzungsverzeichnis
Kommentierung
§ 1 NemV: Anwendungsbereich .8
I. Text.8
II. Amtliche Begründung .8
III. Erläuterungen .9
1. Inhalt .9
2. Begriffsbestimmungen in Abs. 1.9
a) Nahrungsergänzungsmittel.9
b) Lebensmittel.9
c) Bestimmung zur Ergänzung der allgemeinen Ernährung .10
d) Nährstoffe .13
e) Sonstige Stoffe mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung.13
f) Konzentrat von Nährstoffen oder sonstigen Stoffen .15
g) Dosierte Form zur Aufnahme in abgemessenen kleinen Mengen .16
3. Abgrenzungen .18
a) Abgrenzung zu Arzneimitteln .18
b) Abgrenzung zu diätetischen Lebensmitteln.24
§ 2 NemV: Abgabe in Fertigpackungen .27
I. Text.27
II. Amtliche Begründung.27
III. Erläuterungen .27
§ 3 NemV: Zugelassene Stoffe.28
I. Text.28
II. Amtliche Begründung.28
III. Erläuterungen .29
1. Regelungsgehalt .29
2. Bedeutung des Verwendungsverbotes des Abs. 3 für Lebensmittel, die andere
Vitamin- und Mineralstoffverbindungen enthalten .29
3. Auswirkung des § 3 auf die Verwendung sonstiger Stoffe mit
ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung.32
4. Erweiterung der Anhänge.34
§ 4 NemV: Kennzeichnung.35
I. Text.35
II. Amtliche Begründung.36
IM. Erläuterungen .37
1. Inhalt .37
2. Verkehrsbezeichnung gem. Abs. 1 .37
3. Namen der Kategorien i.S. des Abs. 2 Nr. 1 .38
4. Warnhinweise gem. Abs. 2 Nrn. 2-5 .38
5. Mengenkennzeichnung nach Abs. 3 Satz 1 .38
a) Mengenangabe, wenn ein in den Anlagen aufgeführter Nährstoff in isolierter Form
zugesetzt ist.38
b) Mengenangabe, wenn eine Zutat zugesetzt ist, die ihrerseits in der Anlage
aufgeführte Nährstoffe beinhaltet .39
c) Mengenangabe, wenn eine Zutat einen sonstigen Stoff mit ernährungs-
spezifischer oder physiologischer Wirkung enthält .40
d) Ausnahmefälle.40
6. Analyse nach Abs. 3 Satz 1 .40
7. Abs. 3 Satz 2 .41
8. Toleranzen bei der Kennzeichnung.41
9. Verbot gem. Abs. 4 .42
10. Sonstige auf Nahrungsergänzungsmittel anzuwendende Kennzeichnungsvorschriften . 43
a) LMKV .43
b)NKV .45
§ 5 NemV: Anzeige .46
I. Text.46
II. Amtliche Begründung.46
III. Erläuterungen .47
1. Entstehen der Anzeigepflicht.47
a) Inverkehrbringen .47
b) Erstes Inverkehrbringen.47
c) Fallgruppen .48
2. Art und Weise der Anzeigepflicht.49
a) Anzeigeformular des BVL .49
b) Anzeige in elektronischer Form.49
c) Rechtliche Bedeutung der Anzeigepflicht .49
3. Person des Anzeigenden.50
a) Allgemeines .50
b) Lohnhersteller .50
4. Folgen des Unterlassens der Anzeige.50
§ 6 NemV: Straftaten und Ordnungswidrigkeiten.51
I. Text.51
II. Amtliche Begründung .51
III. Erläuterungen .51
§ 7 NemV: Übergangsregelungen .52
I. Text.52
II. Amtliche Begründung.52
III. Erläuterungen .53
1. Abs. 1 .53
2. Abs. 2.53
a) Allgemeines .53
b) Dossierverfahren .53
c) In anderen Mitgliedstaaten eingereichte Dossiers .54
Anlage 1 und 2 NemV .57
I. Text Anlage 1 .57
II. Text Anlage 2.57
MI. Amtliche Begründung.59
IV. Erläuterungen .60
1. Allgemeines.60
2. Höchst- und Mindestmengen .60
a) Rechtliche Grundlagen.60
b) Stand der Diskussion in Europa .60
c) Höchstmengen.63
d) Mindestmengen .64
Literaturverzeichnis .65
Anhang
Liste der bei der Europäischen Kommission eingereichten Dossiers mit Stand vom 1.9.2005.70 |
| any_adam_object | 1 |
| any_adam_object_boolean | 1 |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV021875333 |
| classification_tum | LEB 420p |
| ctrlnum | (OCoLC)254771268 (DE-599)BVBBV021875333 |
| discipline | Lebensmitteltechnologie |
| discipline_str_mv | Lebensmitteltechnologie |
| edition | Erstaufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01586nam a2200361 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV021875333</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20070112 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">061207s2005 |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3980912841</subfield><subfield code="9">3-9809128-4-1</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)254771268</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV021875333</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-Er8</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 420p</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung</subfield><subfield code="b">Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie</subfield><subfield code="c">[Hrsg.: Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. Text: Maria Monica Fuhrmann ...]</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Erstaufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Bonn</subfield><subfield code="b">BLL</subfield><subfield code="c">2005</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">73 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Verordnung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4134694-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Nahrungsergänzungsmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4627438-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Nahrungsergänzungsmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4627438-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Verordnung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4134694-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="C">b</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Fuhrmann, Maria Monica</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)43251-9</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">HBZ Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=015056733&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-015056733</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV021875333 |
| illustrated | Not Illustrated |
| index_date | 2024-07-02T16:01:41Z |
| indexdate | 2024-07-09T20:45:57Z |
| institution | BVB |
| institution_GND | (DE-588)43251-9 |
| isbn | 3980912841 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-015056733 |
| oclc_num | 254771268 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-Er8 |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-Er8 |
| physical | 73 S. |
| publishDate | 2005 |
| publishDateSearch | 2005 |
| publishDateSort | 2005 |
| publisher | BLL |
| record_format | marc |
| spelling | Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie [Hrsg.: Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. Text: Maria Monica Fuhrmann ...] Erstaufl. Bonn BLL 2005 73 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Verordnung (DE-588)4134694-4 gnd rswk-swf Nahrungsergänzungsmittel (DE-588)4627438-8 gnd rswk-swf Nahrungsergänzungsmittel (DE-588)4627438-8 s Verordnung (DE-588)4134694-4 s b DE-604 Fuhrmann, Maria Monica Sonstige oth Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde Sonstige (DE-588)43251-9 oth HBZ Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=015056733&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie Verordnung (DE-588)4134694-4 gnd Nahrungsergänzungsmittel (DE-588)4627438-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4134694-4 (DE-588)4627438-8 |
| title | Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie |
| title_auth | Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie |
| title_exact_search | Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie |
| title_exact_search_txtP | Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie |
| title_full | Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie [Hrsg.: Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. Text: Maria Monica Fuhrmann ...] |
| title_fullStr | Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie [Hrsg.: Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. Text: Maria Monica Fuhrmann ...] |
| title_full_unstemmed | Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie [Hrsg.: Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. Text: Maria Monica Fuhrmann ...] |
| title_short | Leitfaden Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung |
| title_sort | leitfaden nahrungserganzungsmittel verordnung erlauterungen zur nahrungserganzungsmittel verordnung unter besonderer berucksichtigung der nahrungserganzungsmittel richtlinie |
| title_sub | Erläuterungen zur Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie |
| topic | Verordnung (DE-588)4134694-4 gnd Nahrungsergänzungsmittel (DE-588)4627438-8 gnd |
| topic_facet | Verordnung Nahrungsergänzungsmittel |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=015056733&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT fuhrmannmariamonica leitfadennahrungserganzungsmittelverordnungerlauterungenzurnahrungserganzungsmittelverordnungunterbesondererberucksichtigungdernahrungserganzungsmittelrichtlinie AT bundfurlebensmittelrechtundlebensmittelkunde leitfadennahrungserganzungsmittelverordnungerlauterungenzurnahrungserganzungsmittelverordnungunterbesondererberucksichtigungdernahrungserganzungsmittelrichtlinie |