Erfolgreich wirtschaften in der Gemeinschaftsverpflegung: ein Leitfaden für die Praxis
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kreutzer, Egon W. 1949- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Frankfurt am Main Dt. Fachverl. 2003
Schriftenreihe:GV-Praxis
Erfolg in der Gastronomie
Schlagworte:
Beschreibung:240 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3871507954

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