Schmidt, K. (2006). Räuchern: Schinken, Fisch & Geflügel (Genehmigte Lizenzausg.). Weltbild.
Chicago Style (17th ed.) CitationSchmidt, Karl-Friedrich. Räuchern: Schinken, Fisch & Geflügel. Genehmigte Lizenzausg. Augsburg: Weltbild, 2006.
MLA (9th ed.) CitationSchmidt, Karl-Friedrich. Räuchern: Schinken, Fisch & Geflügel. Genehmigte Lizenzausg. Weltbild, 2006.
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