Anleitung zur Untersuchung von Most und Wein für Praktiker: mit Einschluß der Süßweine, Schaumweine, Aepfel- und Birnenweine, Beerenobstweine, der Fruchtsäfte und Fruchtsirupe, der Gelees und Marmeladen
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Wiesbaden
Windisch
1904
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