Die Fleischmafia: kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Econ
2006
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 207 S. |
| ISBN: | 3430300134 9783430300131 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV021732080 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20061114 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 060915s2006 gw |||| 00||| ger d | ||
| 015 | |a 06,N26,0480 |2 dnb | ||
| 016 | 7 | |a 979905818 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 3430300134 |c Gb. : EUR 16.95, EUR 17.50 (AT), sfr 30.00 |9 3-430-30013-4 | ||
| 020 | |a 9783430300131 |9 978-3-430-30013-1 | ||
| 024 | 3 | |a 9783430300131 | |
| 035 | |a (OCoLC)82148708 | ||
| 035 | |a (OCoLC)180921979 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV021732080 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c XA-DE-BE | ||
| 049 | |a DE-70 |a DE-M49 |a DE-1029 |a DE-128 |a DE-2070s | ||
| 084 | |a QL 415 |0 (DE-625)141716: |2 rvk | ||
| 084 | |a QR 528 |0 (DE-625)142047: |2 rvk | ||
| 084 | |a 360 |2 sdnb | ||
| 084 | |a 330 |2 sdnb | ||
| 100 | 1 | |a Peter, Adrian |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Die Fleischmafia |b kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen |c Adrian Peter |
| 264 | 1 | |a Berlin |b Econ |c 2006 | |
| 300 | |a 207 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Fleischhandel |0 (DE-588)4488793-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Fleischindustrie |0 (DE-588)4389721-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Skandal |0 (DE-588)4125832-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Fleischindustrie |0 (DE-588)4389721-6 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Skandal |0 (DE-588)4125832-0 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Fleischindustrie |0 (DE-588)4389721-6 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 689 | 2 | 0 | |a Fleischhandel |0 (DE-588)4488793-0 |D s |
| 689 | 2 | |C b |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung SABAschaffenburg |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=014945572&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-014945572 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804135579284144128 |
|---|---|
| adam_text | Inhalt
Erfolgskonzept Qualität!
Den Fleischmarkt transparent und
nachhaltig gestalten 9
Ein Vorwort von Renate Künast
Kriminelle ohne Skrupel — Politiker ohne iMut 13
Fleisch und Fußball:
Die Geschäfte des Tönnies-Konzerns 19
»Alles Gute für mich!« — Gammelfleisch bei
Disselhoff-Sachsenkrone
Der Konzern schlägt zurück 30
»Man kann ja nicht davon ausgehen,
dass
Betriebe kriminell sind!« - Die Rolle
der Amtsveterinäre 3 5
Skandal ohne Folgen:
Gammelfleischvorwürfe gegen Stöver 39
Was tun mit Retourfleisch?
Kreative Lösungen der Fleischbranche 43
Gier und Gewalt:
Der Subunternehmer Wilfried
I.
50
Zoff im Schlachthof— der Zoll hört mit · Ausgebeutete Ost-
europäer, ausgebootete Deutsche · »Sozialabkommen« — das
Einfallstor für den organisierten Menschenhandel
Unternehmer, Subunternehmer,
Sub-Sub-Unternehmer, Sub-Sub-Sub-... 57
»Alle sind Sklaven, alle!« Die Realität in deutschen Schlacht¬
höfen · Die Gewalt eskaliert — »TTarirverhandlungen« mit
dem Baseballschläger · Werkverträge für Kriminelle — die
dubiose Rolle des Landesarbeitsamtes · Wilfried
I.
ist am
Ende
Der Wolf im Schafspelz:
Wilfried I.s Nachfolger
Ingolf
Röschmann 75
D&S Fleisch und die Hygiene — nichts Neues aus Essen ·
Kein Grund zur Sorge? Die EU-Osterweiterung · Freiheit
grenzenlos: Deutsche Subunternehmer machen Kasse ·
Biedermann und ehemaliger Bordellbetreiber:
Ingolf
Rösch¬
mann · Wie bei Röschmann Poleih zu Deutschen werden
»
Gaunerpohl« und die Slowaken 91
Die Wirklichkeit hinter der Dienstleistungsfreiheit — Anwer¬
berbüros
»Ich weiß nicht mal,
ob wir überhaupt Slowaken am Band haben!« —
das System Westfleisch 97
Fleisch und Wahlkampf: Die Politik
entdeckt ihr Herz für die Schlächter 106
Menschenhandel und merkwürdige
Verträge - das System Weidemark 113
»Wer der Meinung ist, er kann nicht für mich arbeiten, der
kann ja gehen!« · Die Machenschaften des Geschäftsführers
Nachschub aus dem Knast -
Häftlinge in der Fleischwirtschaft 127
Billige Arbeitskräfte am Band · Korruption in der Haft¬
anstalt?
»Wahnvorstellungen des Zolls«? —
der Münchener Schlachthof im Visier der
Ermittler 137
Der Trick mit den Kontingenten · Gute Beziehungen zu
deutschen Behörden
КЗ
- oder wie aus Abfall Lebensmittel werden 148
Ein »Schweinegeld« für Wasser und Blut —
gängige Tricks der Branche 154
Vergammeltes Wild — verschnarchte Behörden 160
Nichts sehen, nichts hören, nichts unternehmen —
die dubiose Rolle der Veterinärämter 168
Kontrolle der Eigenkontrolle — eine EU-Verordnung und
ihre Auswirkungen
»Welcher Skandal?«
Versprechen der Politik — und die Realität 184
»Harte Strafen für schwarze Schafe« —
und die Wirklichkeit 187
Gegen die Angst — besserer Informantenschutz
Die Macht der Verbraucher —
wirksamste Waffe gegen den Gammel 199
Nachwort 204
Danksagung 206
|
| adam_txt |
Inhalt
Erfolgskonzept Qualität!
Den Fleischmarkt transparent und
nachhaltig gestalten 9
Ein Vorwort von Renate Künast
Kriminelle ohne Skrupel — Politiker ohne iMut 13
Fleisch und Fußball:
Die Geschäfte des Tönnies-Konzerns 19
»Alles Gute für mich!« — Gammelfleisch bei
Disselhoff-Sachsenkrone
Der Konzern schlägt zurück 30
»Man kann ja nicht davon ausgehen,
dass
Betriebe kriminell sind!« - Die Rolle
der Amtsveterinäre 3 5
Skandal ohne Folgen:
Gammelfleischvorwürfe gegen Stöver 39
Was tun mit Retourfleisch?
Kreative Lösungen der Fleischbranche 43
Gier und Gewalt:
Der Subunternehmer Wilfried
I.
50
Zoff im Schlachthof— der Zoll hört mit · Ausgebeutete Ost-
europäer, ausgebootete Deutsche · »Sozialabkommen« — das
Einfallstor für den organisierten Menschenhandel
Unternehmer, Subunternehmer,
Sub-Sub-Unternehmer, Sub-Sub-Sub-. 57
»Alle sind Sklaven, alle!« Die Realität in deutschen Schlacht¬
höfen · Die Gewalt eskaliert — »TTarirverhandlungen« mit
dem Baseballschläger · Werkverträge für Kriminelle — die
dubiose Rolle des Landesarbeitsamtes · Wilfried
I.
ist am
Ende
Der Wolf im Schafspelz:
Wilfried I.s Nachfolger
Ingolf
Röschmann 75
D&S Fleisch und die Hygiene — nichts Neues aus Essen ·
Kein Grund zur Sorge? Die EU-Osterweiterung · Freiheit
grenzenlos: Deutsche Subunternehmer machen Kasse ·
Biedermann und ehemaliger Bordellbetreiber:
Ingolf
Rösch¬
mann · Wie bei Röschmann Poleih zu Deutschen werden
»
Gaunerpohl« und die Slowaken 91
Die Wirklichkeit hinter der Dienstleistungsfreiheit — Anwer¬
berbüros
»Ich weiß nicht mal,
ob wir überhaupt Slowaken am Band haben!« —
das System Westfleisch 97
Fleisch und Wahlkampf: Die Politik
entdeckt ihr Herz für die Schlächter 106
Menschenhandel und merkwürdige
Verträge - das System Weidemark 113
»Wer der Meinung ist, er kann nicht für mich arbeiten, der
kann ja gehen!« · Die Machenschaften des Geschäftsführers
Nachschub aus dem Knast -
Häftlinge in der Fleischwirtschaft 127
Billige Arbeitskräfte am Band · Korruption in der Haft¬
anstalt?
»Wahnvorstellungen des Zolls«? —
der Münchener Schlachthof im Visier der
Ermittler 137
Der Trick mit den Kontingenten · Gute Beziehungen zu
deutschen Behörden
КЗ
- oder wie aus Abfall Lebensmittel werden 148
Ein »Schweinegeld« für Wasser und Blut —
gängige Tricks der Branche 154
Vergammeltes Wild — verschnarchte Behörden 160
Nichts sehen, nichts hören, nichts unternehmen —
die dubiose Rolle der Veterinärämter 168
Kontrolle der Eigenkontrolle — eine EU-Verordnung und
ihre Auswirkungen
»Welcher Skandal?«
Versprechen der Politik — und die Realität 184
»Harte Strafen für schwarze Schafe« —
und die Wirklichkeit 187
Gegen die Angst — besserer Informantenschutz
Die Macht der Verbraucher —
wirksamste Waffe gegen den Gammel 199
Nachwort 204
Danksagung 206 |
| any_adam_object | 1 |
| any_adam_object_boolean | 1 |
| author | Peter, Adrian |
| author_facet | Peter, Adrian |
| author_role | aut |
| author_sort | Peter, Adrian |
| author_variant | a p ap |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV021732080 |
| classification_rvk | QL 415 QR 528 |
| ctrlnum | (OCoLC)82148708 (OCoLC)180921979 (DE-599)BVBBV021732080 |
| discipline | Soziologie Wirtschaftswissenschaften |
| discipline_str_mv | Soziologie Wirtschaftswissenschaften |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01972nam a2200529 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV021732080</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20061114 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">060915s2006 gw |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">06,N26,0480</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">979905818</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3430300134</subfield><subfield code="c">Gb. : EUR 16.95, EUR 17.50 (AT), sfr 30.00</subfield><subfield code="9">3-430-30013-4</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783430300131</subfield><subfield code="9">978-3-430-30013-1</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783430300131</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)82148708</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)180921979</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV021732080</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-BE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-70</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-1029</subfield><subfield code="a">DE-128</subfield><subfield code="a">DE-2070s</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">QL 415</subfield><subfield code="0">(DE-625)141716:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">QR 528</subfield><subfield code="0">(DE-625)142047:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">360</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">330</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Peter, Adrian</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Die Fleischmafia</subfield><subfield code="b">kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen</subfield><subfield code="c">Adrian Peter</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Berlin</subfield><subfield code="b">Econ</subfield><subfield code="c">2006</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">207 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fleischhandel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4488793-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fleischindustrie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4389721-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Skandal</subfield><subfield code="0">(DE-588)4125832-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Fleischindustrie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4389721-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Skandal</subfield><subfield code="0">(DE-588)4125832-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Fleischindustrie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4389721-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Fleischhandel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4488793-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="C">b</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung SABAschaffenburg</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=014945572&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-014945572</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd |
| geographic_facet | Deutschland |
| id | DE-604.BV021732080 |
| illustrated | Not Illustrated |
| index_date | 2024-07-02T15:26:42Z |
| indexdate | 2024-07-09T20:42:45Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3430300134 9783430300131 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-014945572 |
| oclc_num | 82148708 180921979 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-70 DE-M49 DE-BY-TUM DE-1029 DE-128 DE-2070s |
| owner_facet | DE-70 DE-M49 DE-BY-TUM DE-1029 DE-128 DE-2070s |
| physical | 207 S. |
| publishDate | 2006 |
| publishDateSearch | 2006 |
| publishDateSort | 2006 |
| publisher | Econ |
| record_format | marc |
| spelling | Peter, Adrian Verfasser aut Die Fleischmafia kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen Adrian Peter Berlin Econ 2006 207 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Fleischhandel (DE-588)4488793-0 gnd rswk-swf Fleischindustrie (DE-588)4389721-6 gnd rswk-swf Skandal (DE-588)4125832-0 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 g Fleischindustrie (DE-588)4389721-6 s Skandal (DE-588)4125832-0 s DE-604 Fleischhandel (DE-588)4488793-0 s b DE-604 Digitalisierung SABAschaffenburg application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=014945572&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Peter, Adrian Die Fleischmafia kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen Fleischhandel (DE-588)4488793-0 gnd Fleischindustrie (DE-588)4389721-6 gnd Skandal (DE-588)4125832-0 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4488793-0 (DE-588)4389721-6 (DE-588)4125832-0 (DE-588)4011882-4 |
| title | Die Fleischmafia kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen |
| title_auth | Die Fleischmafia kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen |
| title_exact_search | Die Fleischmafia kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen |
| title_exact_search_txtP | Die Fleischmafia kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen |
| title_full | Die Fleischmafia kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen Adrian Peter |
| title_fullStr | Die Fleischmafia kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen Adrian Peter |
| title_full_unstemmed | Die Fleischmafia kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen Adrian Peter |
| title_short | Die Fleischmafia |
| title_sort | die fleischmafia kriminelle geschafte mit fleisch und menschen |
| title_sub | kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen |
| topic | Fleischhandel (DE-588)4488793-0 gnd Fleischindustrie (DE-588)4389721-6 gnd Skandal (DE-588)4125832-0 gnd |
| topic_facet | Fleischhandel Fleischindustrie Skandal Deutschland |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=014945572&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT peteradrian diefleischmafiakriminellegeschaftemitfleischundmenschen |