Jugend, Ernährungsstil, Bildung: zu den Perspektiven einer lebensstilorientierten Didaktik der Ernährung
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Münster
Inst. für Ökonomische Bildung
2006
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| Schriftenreihe: | IÖB-Diskussionspapiere
2006,2 |
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|---|---|
| adam_text | Jugend - Ernährungsstil - Bildung
Zu den Perspektiven einer lebensstilorientierten Didaktik der Ernährung
Konstantin von Normann
Inhaltsübersicht
1 Einfuhrung
2 Disziplinäre Grundlagen
2.1 Funktionen der Haushaltswissenschaft
2.2 Zur Funktion von Pädagogik-Didaktik
2.3 Das Lebensstilkonzept
2.4 Erträge des Stilkonzepts für die Haushaltswissenschaft
3 Studien zu Ernährung und Lebensstil
3.1 Studie ,Ernährungsstile im Alltag
3.2 Studie ,Gesundheitsrelevantes Verhalten und Lebensstile Jugendlicher
3.3 Studie ,Das Ernährungs verhalten Jugendlicher im Kontext ihrer Lebensstile
4 Fazit für die haushaltswissenschaftliche Ernährungs- und Gesundheitsbildung
5 Literatur
|
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Jugend - Ernährungsstil - Bildung
Zu den Perspektiven einer lebensstilorientierten Didaktik der Ernährung
Konstantin von Normann
Inhaltsübersicht
1 Einfuhrung
2 Disziplinäre Grundlagen
2.1 Funktionen der Haushaltswissenschaft
2.2 Zur Funktion von Pädagogik-Didaktik
2.3 Das Lebensstilkonzept
2.4 Erträge des Stilkonzepts für die Haushaltswissenschaft
3 Studien zu Ernährung und Lebensstil
3.1 Studie ,Ernährungsstile im Alltag'
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