Einfluss verschiedener Traubenmost-Konzentrierungsverfahren auf die Weinqualität:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Weber, Dirk 1972- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 2006
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Univ., Diss., 2006
Beschreibung:X, 355 Bl. Ill., graph. Darst.

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