Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie: Deutsch-Englisch ; English-German
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Schaetzing, Edgar E. 1944- (VerfasserIn), Boss, Stephanie (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
English
Veröffentlicht: Frankfurt am Main Dt. Fachverl. 2006
Ausgabe:6., überarb. und stark erw. Aufl.
Schriftenreihe:Gastro-Management
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltstext
Ausführliche Beschreibung
Beschreibung:432 S. 22 cm, 902 gr.
ISBN:9783866410541
3866410549

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