Eigenkontrollen in Fleischereien: praxisbewährte Formulare ; Zulassungsanforderungen ; inklusive Betriebsbeurteilung durch die Lebensmittelüberwachung ; [neues Hygienerecht zum 01.01.2006]
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Kissing
Verl. für Handwerk und Gastronomie
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
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| Beschreibung: | Mit CD-ROM-Beil. |
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