Verfügbarkeit: Speisefette :: THWS Bibkatalog

Speisefette:

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Bibliographische Detailangaben
Vorheriger Titel:	Speisefette
Hauptverfasser:	Fiebig, Hans-Jochen 1953- (VerfasserIn), Weber, Nikolaus (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Bonn AID 2006
Ausgabe:	14., überarb. Aufl.
Schriftenreihe:	AID 1012
Schlagworte:	Warenkunde Speisefett Speiseöl
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