Services management: the new paradigm in hospitality
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kandampully, Jay (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Upper Saddle River, NJ Pearson Education 2006
Ausgabe:[2nd ed.]
Schlagworte:
Online-Zugang:Table of contents
Beschreibung:Literaturverz. S. [348] - 368
Beschreibung:XV, 378 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0131916548

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