Viruses in foods:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Goyal, Sagar M. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York, NY Springer 2006
Schriftenreihe:Food microbiology and food safety
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltstext
Beschreibung:XVII, 345 S. Ill., graph. Darst., Tab.
ISBN:0387289356
9780387289359

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