Plank, R., & Kallert, E. (1915). Über die Behandlung und Verarbeitung von gefrorenem Schweinefleisch. Zentral-Einkaufsges.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Plank, Rudolf, und Eduard Kallert. Über Die Behandlung Und Verarbeitung Von Gefrorenem Schweinefleisch. Berlin: Zentral-Einkaufsges, 1915.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Plank, Rudolf, und Eduard Kallert. Über Die Behandlung Und Verarbeitung Von Gefrorenem Schweinefleisch. Zentral-Einkaufsges, 1915.
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