Qualitätserhaltung und Qualitätssicherung von Bioobst und Biogemüse in der Nachernte: = Quality maintenance and quality assurance of organic fruit and vegetables in the postharvest chain
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Potsdam-Bornim
Leibniz-Institut für Agrartechnik
2005
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| Schriftenreihe: | Bornimer agrartechnische Berichte
48 |
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