Wine production: vine to bottle
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Grainger, Keith (VerfasserIn), Tattersall, Hazel (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford Blackwell Publ. 2005
Ausgabe:1. Publ.
Schriftenreihe:Food industry briefing series
Schlagworte:
Online-Zugang:Table of contents
Beschreibung:Includes bibliographical references (p. 122-123) and index -- Includes web resources
Beschreibung:XVII, 130 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:1405113650
9781405113656

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!